主要面向食品生产、农副产品加工及销售等行业的大中型食品加工企业、食品质量监督机构、食品和保健品检测机构、食品安全与卫生防疫部门，培养具备食品生产与技术管理职业能力，从事食品生产、检验、销售和管理等工作的高素质技术技能型人才。学生在校期间可获取本专业或相近专业国家认可的职业资格证书。
核心课程：粮油贮藏加工技术、果蔬贮藏加工技术、畜产品加工技术、发酵食品加工技术、食品感官与理化检验、食品安全与质量控制等课程。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工、食品发酵技术 | 山东轻工工程学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术 | 莱芜博智学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术 | 厦门海洋职业技术学院 | 三年 | -- |
| 食品加工技术 | 沧州职业技术学院南校区 | -- | -- |
2019年甘肃农业职业技术学院学院扩招食品加工技术专业类似问题答案