食品粮油分析、计算机、电子、电算会计、电子商务
开设畜牧兽医、计算机、学前教育、汽车运用与维修、数控技术、铁路服务、航空服务等专业,其中，畜牧兽医专业为省级重点专业，汽车运用与维修专业为市级重点专业。
幼儿教育、护理、畜牧兽医、现代农艺技术、计算机应用、电子商务、汽车维修、机务维修、航空服务
(一)高考专业
幼儿教育、护理、畜牧兽医、现代农艺技术、计算机应用专业、电子商务学生在甘南职教中心学习三年后，参加中职学校金省统一对口升学，考取省内各专、本科院校.学生入校需交950元(工服◆被遇、备晶)多退少补,住宿费每生每学期200元，书费500元(多退少补).畜牧兽医.现代农艺技术、计算机和电子商务专业建职高学校学籍，毕业发放职高学校毕业证。幼儿教育和护理专业建技工学校学籍,毕业发放技工学校毕业证。
(二)汽车维修专业
与大连市技师学院联合办学，前两年在甘南县职教中心学校学习,后二年在大连市技师学院学习。毕业由大连市技师学院颁发高级技工学校毕业证书、高级工职业资格证书，由大连市技师学院推荐工作，还可继续读技师。
(三)机务维修专业
与中航国铁教育集团联合办学，前两年在甘南县职教中心学校学习，后三年到北京涉外专修学院学习.年满15-20周岁，男身高不低于170cm,入学需参加政审，体检、数学和物理考试测评,机务维修专业毕业时发大学专科证书,毕业后中航国铁负责安排就业。就业方向:与国内航空公司航线部门、飞机大修厂、附件维修厂等合作，主要从事民用飞机与军用飞机的例行保养、性能检测、绑护修理和飞机零部件修理等工作。
(四)航空服务专业
与中航国铁教育集团联合办学，注册技工学籍，采取2+3年的办学方式，前2年在甘南县职教中心学习专业基础课,后3年在中国民航管理干部学院学习。取得专科学历及相关专业岗位资格证书后，推荐各航空公司对应岗位就业。
1.培养方向
(1)空中乘务:空中乘务员、空中乘务安全员
(2)地面服务:机场和航空公司的要客服务员(VIP)、值机员、机票销售员
(3)安检:旅客安检员(客检)、货物、行李检查员(货检)
2.报考条件
(1)身高:女生163cm-172om男生174cm-182om;
(2)五官端正、体型匀称肤色好，身体裸霭部位(面部、颈部、手臂)等无明显的疤痕和纹身;(3视力:双眼矫正视力(E型表)不低于4.8;
(4)口齿清楚，中英文发音准确，听力正常无精神病史、无肝炎病史、无慢性病史.
内设机械、数控、电气、化工、电子、交通等十一个院系，高、中级班先后开设数控技术、机械装配与维修、金属切削、电气工程、化工工艺、自动化仪表、焊接技术、纺织保全、汽车装配与维修、电子技术、计算机应用等二十多个专业。
畜牧、兽医、牧医、动检、草原、牧业经济管理、食品科学
机电、艺术幼师、计算机应用、风电运行与维护、风电装备制造等重点骨干专业，冶金、电子电工、纺织等特色急需专业。