(一)培养目标：培养适应现代酒店业和地方经济发展需要，具备较强的实践能力、就业能力、创业能力和创新能力，具有现代职业素养和国际视野，拥有扎实的经济学和管理学基础知识，系统掌握酒店经营管理专业知识，具备熟练的酒店管理技术技能的国际型、创新型、应用型中高级管理人才。答案来源于:桂林旅游学院酒店管理专业（本科）(阅读详细内容)

2021年桂林旅游学院酒店管理与数字化运营专业（专科，学制3年）

（八）酒店管理与数字化运营专业（专科，学制3年）培养目标：本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应酒店行业需要，具有酒店行业相应岗位必备素质，掌握酒店基础理论知识和专门知识，具有较强酒店业务操作能力，面向酒店一线服务和基层督导管理领域的高素质劳动者和技术技能人才。主干课程：前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店康乐服务与管理、酒店营销、酒店财务管理、酒店(阅读详细内容)

桂林旅游学院酒店管理专业专科就业方向

(四)就业方向：本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位群有：各类酒店、豪华邮轮、高铁、航空公司、线上旅游（住宿）代理商、会展中心、餐饮企业及其他相关旅游企事业单位。答案来源于:桂林旅游学院酒店管理专业（专科）(阅读详细内容)

桂林旅游学院酒店管理专业专科专业特色

(三)专业特色：本专业突出素质教育和能力培养，深化课程体系改革，以产、学、研相结合为途径，以职业岗位技能培养为出发点，构建以校企深度合作为途径形成“三明治”理实一体现代学徒制人才培养模式。答案来源于:桂林旅游学院酒店管理专业（专科）(阅读详细内容)

桂林旅游学院酒店管理专业专科主干课程

(二)主干课程：前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店康乐服务与管理、酒店营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理。答案来源于:桂林旅游学院酒店管理专业（专科）(阅读详细内容)

桂林旅游学院旅行社经营管理专业专业培养目标

1.专业培养目标：培养适应旅游市场发展需要，德智体美全面发展，具有旅行社相应岗位必备的理论和专业知识，具有较强的旅行社经营管理能力和服务技能，能从事旅行社产品开发与设计、营销和管理等工作的高素质应用型旅游专门人才。答案来源于:桂林旅游学院旅行社经营管理专业(阅读详细内容)

桂林旅游学院文化市场经营管理专业婚庆节庆专业培养目标

1.专业培养目标：培养具有较高文化艺术素质，具备较强的文化创意与演艺经营能力、婚庆节庆策划与主持能力、企业与社区文化策划组织能力，能从事文化市场营销、管理等工作的应用型复合人才。答案来源于:桂林旅游学院文化市场经营管理专业（婚庆节庆）(阅读详细内容)

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桂林旅游学院酒店管理专业专科培养目标

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