广东中旅职业培训学校中式烹调师

黄振华广州酒家饮食集团中式烹调高级技

师、中国十佳烹饪大师、世界厨师

联合会国际评委、广东十大名厨、

省职业技能鉴定专家组副组长。

庄汉城潮汕学院教授、省职业技能鉴定专

家组成员、中式烹调高级技师。

梁绍明广东省中旅职业培训学校中式烹调

高级技师、广东著名烹调汁酱研制

专家、省职业技能鉴定专家组成员。

叶露广州华厦大酒店中式烹调高级技师、

全国中式烹调名厨、省职业技能鉴

定专家组副组长。

冯秉强中式烹调高级技师、省职业技能鉴

定专家组成员。

吴衍昌中式烹调高级技师

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