德育为先，能力为重，培养具有基础化学知识、功能食品加工技术、营养学、食品安全与质量管理、免疫学技术及分子生物学等基本理论和基本技能，能从事功能食品的生产、协助研发、销售及售后服务、食品质量安全、人群健康管理等相关工作的复合式创新创业型人才。
主要课程有机化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、功能食品加工技术、食品营养学、食品卫生学、食品安全与质量管理、发酵工艺与技术、食品免疫学技术、分子生物学及实验等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年 | -- |
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | -- | -- |
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年--50 | -- |
| 食品生物技术 | 广西农业职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品生物技术 | 焦作师范高等专科学校 | -- | -- |
| 食品生物技术 | 莱芜职业技术学院 | 三年 | -- |
广东新安职业技术学院食品生物技术专业食品质量控制与营养培养目标类似问题答案