课程设置:
烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、面点制作、风味菜制作、刀工训练、冷拼与雕刻、饮食营养与卫生、厨房管理、生产实习等。
就业方向与前景
我校将对本校的烹饪专业毕业生推荐到广州、东莞、中山或佛山等大城市的大中型饭店和其它餐饮企业从事烹饪技术、厨房管理工作,推荐工作直到学生满意为止,就业率达百分百,甚至有学生通过技术移民到外国去从事烹饪专业工作。学生毕业时除获得中专毕业证书外,经考核合格,还可获得中级中式烹调师、中式面点等国家职业资格证书。
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课程设置:
烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、面点制作、风味菜制作、刀工训练、冷拼与雕刻、饮食营养与卫生、厨房管理、生产实习等。
就业方向与前景
我校将对本校的烹饪专业毕业生推荐到广州、东莞、中山或佛山等大城市的大中型饭店和其它餐饮企业从事烹饪技术、厨房管理工作,推荐工作直到学生满意为止,就业率达百分百,甚至有学生通过技术移民到外国去从事烹饪专业工作。学生毕业时除获得中专毕业证书外,经考核合格,还可获得中级中式烹调师、中式面点等国家职业资格证书。
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专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
烹饪 | 潍坊技师学院(潍坊市高级技工学校) | 初中以上学历,学制二年。 | -- |
烹饪 | 太原财政金融职业中专学校 | 3年 | -- |
烹饪 | 四川省广元市职业高级中学 | -- | -- |
烹饪 | 茂名市交通技工学校 | ①初中起点5年;②高中(中技、中专)起点3年--初中以上学历3年 | -- |
烹饪 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
烹饪 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
中式烹调师 | 威海市环翠技工学校 | 三年 | -- |
中式烹调师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
中式烹调师 | 广州市港湾职业培训学校 | -- | -- |
中式烹调师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
中式烹调师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
中式烹调师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
中式面点师 | 威海市环翠技工学校 | 三年 | -- |
中式面点师 | 广州市港湾职业培训学校 | -- | -- |
中式面点师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
西式面点师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
中西面点师 | 吉林省劳动技术学校 | -- | -- |
中式面点师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
广东省肇庆市工程技术学校烹饪取得中式烹调师中级证书、中级面点师证书类似问题答案