本专业面向教育行业及文化艺术行业，以美育和创新驱动发展理念为引领，以“尚德、崇美、精艺、爱教”为宗旨，根据少儿美术教育岗位对毕业生能力的要求，以及本专业“双核驱动、分段递进、美教并重、形成特色”的人才培养模式改革思路，依托广东省中小学教师发展中心美术教育委员会、广东省中小学美术名教师工作室及校外实训基地等，强化学生职业核心能力和专业核心能力的培养，不断探索完善“4+1”课程体系模式，培养学生具备“德艺双馨、能教会画、多能一专、创新创业”的综合能力和发展潜力，培养学生具备绘画、书法、手工、美术鉴赏、美术教学研究与实践、社会美术培训机构课程管理与开发等多种与美术教育岗位相关的知识与技能，以及创新创业能力，为推动我省小学美育水平的提升贡献力量与人才支持。二、核心课程
小学美术教学与研究、小学美术教学设计、国画创作、书法创作、计算机应用基础、大学生就业与创业基础、职业核心能力培养与认证三、就业方向
本专业毕业生主要服务于广东省的教育行业及文化艺术行业，主要岗位包括：小学、幼儿园及各类文化艺术培训机构的美术与书法教学、管理及课程开发等工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 美术教育 | 济南市方圆艺术培训学校 | -- | -- |
| 美术教育 | 四川职业技术学院（四川职业技术学校） | 艺术 | -- |
| 美术教育 | 焦作师范高等专科学校 | -- | -- |
| 美术教育 | 驻马店职业技术学院 | 五年 | -- |
| 美术教育 | 汕尾职业技术学院 | -- | -- |
| 美术教育 | 郧阳师范高等专科学校 | -- | -- |
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