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广东农工商职业技术学院食品营养与检测专业核心课程

广东农工商职业技术学院食品营养与检测专业核心课程
技校网 更新时间:2022-04-02 10:46:12 解决时间:2020-11-02 15:50

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2.核心课程:分析化学、食品化学、食品感官检测技术、食品营养与健康、食品理化分析技术、食品微生物检验技术、仪器分析、食品质量管理、绿色食品加工技术。

答案来源于:广东农工商职业技术学院食品营养与检测专业

  技校网数据中心 2020-11-02 15:50

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1.培养目标:本专业面向食品质量控制和营养服务行业,培养德智体美劳全面发展的,具有强烈社会责任感、卓越创新创业能力、深厚文化底蕴、宽广国际视野与牢固绿色理念,敬业爱岗,具有合作沟通能力和终生学习能力,具备从事食品质量检测、食品质量控制、食品生产与加工、母婴老年等特殊人群营养服务、食品营销等职业能力,食品检测精密仪器操作、食品加工智能装备操作与维护、食品标准认(阅读详细内容)
广东农工商职业技术学院食品营养与检测专业就业方向
4.就业方向:学生毕业后,适合于在各类食品生产企事业单位、海关、商检、卫检、标准、计量、工商、进出口公司从事食品营养分析、食品卫生保健、食品分析与检验、食品质量监督与管理、食品生产管理、功能食品开发与研究、婴幼儿营养管理等方面的工作;在教学、科研、检测等单位从事样品采集处理、实验准备、实验操作等方面的工作。答案来源于:广东农工商职业技术学院食品营养与检测专业(阅读详细内容)
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2.核心课程:农产品贮运与保鲜、农产品安全与质量控制、农产品加工技术、食品理化分析、食品微生物检验基础、农产品质量检测、食品工厂设计与管理。答案来源于:广东农工商职业技术学院农产品加工与质量检测专业(阅读详细内容)
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2.核心课程:感官评定技术、食品理化分析、食品微生物检测技术、食品贮运与保鲜、食品绿色加工技术、食品质量管理、食品机械与设备、食品营养、饮料加工技术、烘焙食品加工技术、功能性食品加工(双创)、食品工厂设计、绿色食品标准与认证、食品农产品市场营销、食品发酵与酿造技术、食品新产品开发(双创)等。答案来源于:广东农工商职业技术学院食品加工技术专业(阅读详细内容)
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2020年茂名职业技术学院食品营养与检测专业主干课程
(四)主干课程:食品分析与检测方向:食品营养与健康、食品感官检验、食品仪器分析、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、食品加工技术、食品安全与质量控制、专业生产实习、专业顶岗实习等。食品营养与保健方向:食品营养学、营养与疾病预防、中医养生与食疗、食品市场营销、功能性食品、药膳与养生、保健品安全与质量控制、食品检验技术、专业生产实习、专业顶岗实习等。答案来源于(阅读详细内容)
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