1.中职学生可通过参加高职类“3+技能证书”考试、中高职三二分段招生等方式进入全日制大专学习深造。
2.中专第三年可直升报读国家大学大专,大专毕业后可报读本科。
培养目标:面向餐饮领域从事应用或服务的企业,培养具有良好的科学文化素养,良好的职业道德和素养,较强的综合职业能力和一定的创新意识,从事粤菜烹调、粤式点心的一线工作岗位的技术技能人才。
核心课程:《烹饪原料加工技术》、《烹饪美术》、《粤式烧卤》、《食品雕刻》、《粤菜制作》、《中式面点制作技艺》、《特色小吃与点心制作》等
技能证书:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
咨询电话:020-82752802、020-82717588
学校地址:广州市增城区增江街东桥东路113号
乘车指南:乘坐区内增10、增3号公交车到职教园区站下车
培养目标:面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心、高星级饭店、茶艺馆等旅游企业,培养从事旅行社服务及其他旅游相关企业服务工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和解说型服务型技能人才。
核心课程:《旅行社运营与管理》、《导游业务》、《模拟导游》、《全国导游基础知识》、《地方导游基础知识》、《茶与茶文化》、《咖啡品鉴》等
技能证书:办公软件操作员(中级)、普通话等级证、茶艺师、全国导游人员资格证
培养目标:面向电子商务领域从事应用或服务的企业,培养具有基本的科学文化素养,良好的职业道德,较强的综合职业能力和一定的创新创业意识,培养可自主创业,和通过电子商务平台从事网络营销、网店编辑、网络美工、客服服务、电商运营、网络销售、网络推广等工作的高素质劳动者和技能型人才。
核心课程:《体验电子商务》、《软文案例分析与写作》、《电子商务物流实务》、《网店客服实务》、《网上经营实务》、《网络营销实务》等
技能证书:办公软件操作员(中级)、网店运营推广证书(中级)
培养目标:面向计算机技术的应用领域,培养从事网络管理与运维、办公设备安装与维护、办公应用、网络应用、数字媒体应用等相关领域的软件与硬件操作或产品销售等工作,具有职业生涯发展基础和可持续发展能力的高素质劳动者和技能型人才。
核心课程:《图形图像处理》、《计算机编程基础》、《数据库应用基础》、《局域网构建与维护》、《服务器安装与管理》、《网页设计与制作》、《HTML5页面制作》等
技能证书:全国计算机等级证(MSoffice)、网络管理员(中级)
学校组织教师和学生积极参加各项专业技能竞赛,获得了优异的成绩:近三年,教师参加全国及省、市、区各级比赛获奖449项。学生参加专业技能竞赛获得广州市一、二、三等奖共157人次,其中代表参加省级比赛获得一、二、三等奖共5人次。
培养目标:面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、高级俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理,德智体美全面发展的高素质劳动者和服务型人才。
核心课程:《餐饮服务与管理》、《酒店领班实务》、《花艺》、《西点制作》、《茶与茶文化》、《调酒知识与酒吧管理》、《咖啡品鉴》等
技能证书:办公软件操作员(中级)、普通话等级证、茶艺师、全国导游人员资格证
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