（一）中餐烹饪与营养膳食
培养目标：本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都取得优异的成绩，为社会输送一批批技能过硬专业人才。培训烹饪中级技术技能型人才。
专业要求：培养和提高学生热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的政治思想觉悟和为人民服务的优良品质，使学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律热爱本职工作的劳动者；掌握饮食营养与卫生、饮食企业管理的基本理论；熟悉原料的名称、产地、特点、用途、质量标准、品质鉴定和保管方法；熟悉常用原料的涨发方法和烹饪的基本原理；掌握常用烹调的工艺流程和常用烹饪原料的加工方法。能制作中档筵席，烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品；本专业学生毕业时，可获得中级技工学校毕业证书，经国家职业技能鉴定考试合格者可获得劳动保障行政部门颁发的相应的中级职业资格证书。
就业方向：出国、个体经营者（自谋）、酒店厨师长、烹饪培训师、食品工艺管、食品营养师等.
主干课程：烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。
（二）计算机平面设计
培养目标：培养能够熟练运用计算机等现代化技术进行艺术设计与制作，熟悉现代艺术设计技术的应用型技能人才。培养掌握广告设计的专业理论知识，平面设计与制作技术，具有计算机广告设计能力的实用型专门人才。具有较强的学习能力和创新意识，具有精操作，广告市场开发能力的技术人才。
就业方向：毕业生可在各类广告公司、装饰公司、建筑公司、房地产开发公司、设计院、设计工作室、动画公司、游戏公司、广告媒体、出版社、影像业、印刷业等部门工作。
主干课程：本专业细分为平面艺术设计、三维艺术设计两个专门化方向。开设素描、色彩、三大构成、速写、POP、视觉识别系统设计（VI设计）、海报招贴广告设计、包装设计、报纸杂志书画装帧设计、印刷工艺、平面艺术设计、三维造型设计、AutoCAD建筑绘图设计、环境艺术设计概论、环境艺术设计实训（家装设计、会展设计、橱柜设计等）、三维动画艺术设计、影视动画后期设计等课程。
广安益民职业技术学校是经广安市教育局批准设立，省教育厅备案的一所中等职业教育学校，全省统一招生代码为63051。学校地理位置优越，交通方便，位于岳池县经开区健康路。学校师资力量雄厚，教学设施齐全，治学严谨，实行准军事化管理。专业设置适应市场急需，在川东地区实行定向培养，限额招生。学校实行定向招生，委托培养，对口就业，管理人性化，生活标准化。
广安益民职业技术学校为有志于轨道交通行业与航空事业发展的有志青年，找一份可靠稳定的工作，搭建施展才华的平台。“您把孩子交给我，我把人才还给您”永远是我们对社会的承诺。
学校打造精品教育，全国近80余家企业量身定制，入学签订《就业保障协议》为毕业学生安置优质企业、确保对口专业就业，高薪就业。
随着全球一体化、未来的三十年是我国航空、铁道事业发展的黄金三十年，航空、铁道事业的飞速发展，对相关行业技术人才的需求量猛增，为广大毕业生就业提供了广泛的就业平台，发展前景十分广阔。学校同时积极探索高考升学、中高职衔接办学之路，与四川汽车职业学院、四川传媒学院、四川旅游航空职业学院等高校开展中高职衔接，每年有大量学生参加高考或单招进入大学，现已形成了“学历+技能+素质教育”的培养模式。
思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格；身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病；政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。
航空服务：男、女生身高要求分别在170cm和160cm以上（空中乘务专业要求分别在174cm和163cm以上）；五官端正，身材匀称，无明显内、外八字，形象气质俱佳；双眼矫正视力在视力（E形）表上不低于4.5；面部、颈部、手部及其他部位无明显疤痕；身体健康，无任何传染性和心理疾病；口齿清楚，英语和普通话口语基础较好。
培养目标：培养能够熟练运用计算机等现代化技术进行艺术设计与制作，熟悉现代艺术设计技术的应用型技能人才。培养掌握广告设计的专业理论知识，平面设计与制作技术，具有计算机广告设计能力的实用型专门人才。具有较强的学习能力和创新意识，具有精操作，广告市场开发能力的技术人才。
就业方向：毕业生可在各类广告公司、装饰公司、建筑公司、房地产开发公司、设计院、设计工作室、动画公司、游戏公司、广告媒体、出版社、影像业、印刷业等部门工作。
主干课程：本专业细分为平面艺术设计、三维艺术设计两个专门化方向。开设素描、色彩、三大构成、速写、POP、视觉识别系统设计（VI设计）、海报招贴广告设计、包装设计、报纸杂志书画装帧设计、印刷工艺、平面艺术设计、三维造型设计、AutoCAD建筑绘图设计、环境艺术设计概论、环境艺术设计实训（家装设计、会展设计、橱柜设计等）、三维动画艺术设计、影视动画后期设计等课程。