广安市益民职业技术学校

广安益民职业技术学校是经广安市教育局批准设立，省教育厅备案的一所中等职业教育学校，全省统一招生代码为63051。学校地理位置优越，交通方便，位于岳池县经开区健康路。学校师资力量雄厚，教学设施齐全，治学严谨，实行准军事化管理。专业设置适应市场急需，在川东地区实行定向培养，限额招生。学校实行定向招生，委托培养，对口就业，管理人性化，生活标准化。

广安益民职业技术学校为有志于轨道交通行业与航空事业发展的有志青年，找一份可靠稳定的工作，搭建施展才华的平台。“您把孩子交给我，我把人才还给您”永远是我们对社会的承诺。

学校打造精品教育，全国近80余家企业量身定制，入学签订《就业保障协议》为毕业学生安置优质企业、确保对口专业就业，高薪就业。

随着全球一体化、未来的三十年是我国航空、铁道事业发展的黄金三十年，航空、铁道事业的飞速发展，对相关行业技术人才的需求量猛增，为广大毕业生就业提供了广泛的就业平台，发展前景十分广阔。学校同时积极探索高考升学、中高职衔接办学之路，与四川汽车职业学院、四川传媒学院、四川旅游航空职业学院等高校开展中高职衔接，每年有大量学生参加高考或单招进入大学，现已形成了“学历+技能+素质教育”的培养模式。

（一）中餐烹饪与营养膳食

培养目标：本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都取得优异的成绩，为社会输送一批批技能过硬专业人才。培训烹饪中级技术技能型人才。

专业要求：培养和提高学生热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的政治思想觉悟和为人民服务的优良品质，使学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律热爱本职工作的劳动者；掌握饮食营养与卫生、饮食企业管理的基本理论；熟悉原料的名称、产地、特点、用途、质量标准、品质鉴定和保管方法；熟悉常用原料的涨发方法和烹饪的基本原理；掌握常用烹调的工艺流程和常用烹饪原料的加工方法。能制作中档筵席，烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品；本专业学生毕业时，可获得中级技工学校毕业证书，经国家职业技能鉴定考试合格者可获得劳动保障行政部门颁发的相应的中级职业资格证书。

就业方向：出国、个体经营者（自谋）、酒店厨师长、烹饪培训师、食品工艺管、食品营养师等.

主干课程：烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。

（二）计算机平面设计

培养目标：培养能够熟练运用计算机等现代化技术进行艺术设计与制作，熟悉现代艺术设计技术的应用型技能人才。培养掌握广告设计的专业理论知识，平面设计与制作技术，具有计算机广告设计能力的实用型专门人才。具有较强的学习能力和创新意识，具有精操作，广告市场开发能力的技术人才。

就业方向：毕业生可在各类广告公司、装饰公司、建筑公司、房地产开发公司、设计院、设计工作室、动画公司、游戏公司、广告媒体、出版社、影像业、印刷业等部门工作。

主干课程：本专业细分为平面艺术设计、三维艺术设计两个专门化方向。开设素描、色彩、三大构成、速写、POP、视觉识别系统设计（VI设计）、海报招贴广告设计、包装设计、报纸杂志书画装帧设计、印刷工艺、平面艺术设计、三维造型设计、AutoCAD建筑绘图设计、环境艺术设计概论、环境艺术设计实训（家装设计、会展设计、橱柜设计等）、三维动画艺术设计、影视动画后期设计等课程。

1、机制保障：学校建立了由校长挂帅的就业安置体系，有专门的发展规划处、长三角办事处、上海联络办公室、北京联络办公室、广东联络办公室、福建联络办公室开发就业市场，在全国范围内建立健全了就业安置网络，让学生有充分的就业选择空间，实现优质优岗。

2、法律保障：学生报到注册时，学生、学生家长（或代表）与学校或企业签订有法律保障的就业安置合同。

3、订单保障：学校发展规划处、就业安置办公室等与一大批500强知名企业签订了定向培养协议，根据企业的人才需求，学生入学后按照企业的订单要求进行培养，做到就业方向明确。

4、培养过程保障：在整个教育教学环节中，从专业课程设置、实践教学安排、学生的职业生涯设计等，全方位扎扎实实打好学生高薪就业的基础。

5、安置过程保障：严格遵照执行国家“三结合”就业政策，坚持“学校有责推荐、用人单位面试、学生自愿选择”的原则，严格执行我校“就业服务流程”体系，实施优生先推、优生优推、技能技术达标的前提下可跨专业择业的优惠政策。

1．坚持公平、公正、公开录取原则，严格执行国家及各省招生政策。

　　2．对各省招委确定的加分、降分政策均予以认可。

　　3．各专业不限制男女生比例。

培养目标：培养能够熟练运用计算机等现代化技术进行艺术设计与制作，熟悉现代艺术设计技术的应用型技能人才。培养掌握广告设计的专业理论知识，平面设计与制作技术，具有计算机广告设计能力的实用型专门人才。具有较强的学习能力和创新意识，具有精操作，广告市场开发能力的技术人才。

就业方向：毕业生可在各类广告公司、装饰公司、建筑公司、房地产开发公司、设计院、设计工作室、动画公司、游戏公司、广告媒体、出版社、影像业、印刷业等部门工作。

主干课程：本专业细分为平面艺术设计、三维艺术设计两个专门化方向。开设素描、色彩、三大构成、速写、POP、视觉识别系统设计（VI设计）、海报招贴广告设计、包装设计、报纸杂志书画装帧设计、印刷工艺、平面艺术设计、三维造型设计、AutoCAD建筑绘图设计、环境艺术设计概论、环境艺术设计实训（家装设计、会展设计、橱柜设计等）、三维动画艺术设计、影视动画后期设计等课程。