海峡福建省烹饪学校至1994年成立至今,不断的改善教学环境,在不断的实践和探索中,创建出本校独有的教学体系,学校培养的人才口碑得到了社会各界的一致认可,是莘莘学子理想的求学圣地。 低门槛,高技能: 厨师作为二十一世纪高薪职业,越来越受到各界的重视,加上海峡福建省烹饪学校的入学门槛低,适合社会各界人士的学习,这让很多有志于掌握一技之长的学生找到成就自己,提高自身价值的一个方式,海峡福建省烹饪学校真正塑造了一个低门槛、高技能、高薪资的未来之路。 复合、专业人才培养: 海峡福建省烹饪学校在培养学生技能方面,采用先进的“二元”管理模式。将传统教学与当代数字化教学结合,在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面从中探索出一套适应于当代学员教学的新方法,按照教学规律与学员学习的特点制定教学大纲,并且学校重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业烹饪人才。 成果享誉社会: 海峡福建省烹饪学校以办学早、规模大、专业多、设备全、质量高、管理严而享誉社会,一般两年制的学生在经过两年基本功和专业的训练,已经能够很好的胜任厨师各方面的工作,并且做出非常不错成果。办学十几年来,学校更凭借“实力、专业、诚信”享有“福建烹饪教育第一”口碑,为社会培养和输送了万名优秀的全能型烹饪人才。
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