很多中考毕业生很想了解番禺区哪些中职学校开设旅游服务与管理专业,下面的关于旅游服务与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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001 | 旅游服务与管理 | 广东文艺职业学院(附设中职班) | 三二分段 | |
028 | 旅游服务与管理 | 广州市番禺区职业技术学校 | 三二分段 | |
013 | 旅游服务与管理 | 广东文艺职业学院(附设中职班) | 3年 | |
027 | 旅游服务与管理 | 广州市番禺区职业技术学校 | 3年 | |
相信有一些学生对旅游服务与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解旅游服务与管理专业,下面是小编为大家准备了5个学校的旅游服务与管理专业的简介
1、旅游服务与管理开设课程及技能:烹饪概论、烹饪原料学、烹饪工艺学、餐饮管理、宴席知识、烹饪营养与卫生等理论课。火锅、干锅制作、中式甜点、西点、传统菜、地方菜、特色菜制作、凉菜制作、花色拼盘制作、食品雕刻等实操技能。行业行政总厨、总经理授课。
就业方向:
从事各大、中、小酒店(饭店)厨师、酒店管理、自营火锅店、干锅店等高薪工作。
2、旅游服务与管理导游、餐饮客房方向
省级重点专业
1.层次
中专+全日制大专(可报读五年高职"3+2"或参加高职单招、对口高考,升入全日制大学,并考取相关技能等级证书)
2.主要课程
旅游基础知识、星级饭店客房服务与管理、星级饭店餐饮服务与管理、旅行社营销、景点讲解技巧。
3.就业方向
各大旅行社、景区景点、星级宾馆、星级酒店、相关旅游企业。
3、旅游服务与管理培养目标:本专业培养德、智、体、美、全面发展,适应社会主义市场经济和现代旅游发展需要;能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位或者相应业务部门从事服务和管理工作的初、中级专业人才。毕业生可参加高考,升入高等院校深造,愿意就业者,由学校负责安置就业。
4、 旅游服务与管理 培养适应旅游业发展,能在各类旅游企事业单位从事旅游服务和旅游管理工作的应用型专门人才。主要课程:旅游概论、旅游管理、旅游心理学、旅游英语、旅游地理、导游基础、导游服务技能等。
5、旅游服务与管理◆旅游与酒店管理方向(中专)
学习内容:旅游地理、旅游概论、旅游英语、餐饮服务、前厅与客房服务、旅游政策与法规、导游实务、导游基础、礼仪、形体、舞蹈、音乐、普通话等。
毕业去向:可在旅行社、星级酒店、风景区、政府或企业单位从事公关、旅游服务、企划等方面工作。
面试条件:身高男1.65米、女1.55米以上,五官端正,活泼、开朗,能吃苦,上进心强,喜欢旅游与酒店服务工作。
◆轨道交通服务方向(中专)
学习内容:旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游地理、普通话、简单急救知识等。
毕业去向:主要从事城市轨道交通行车组织及调度组织、客运组织、综合管理工作。
面试条件:身高男1.68米、女1.60米以上,五官端正,形象气质好,普通话良好,喜欢轨道交通运输服务工作。
◆舞蹈方向(中专)
学习内容:民族民间舞蹈、芭蕾舞、现代流行舞蹈、歌舞表演、时装表演等。
毕业去向:就业主要单位为全国各地艺术院团、各类学校、幼儿园、电视台、部队文团(享受士官待遇)、企事业单位等;学生毕业时均可升入中央音乐学院等全国艺术院校获得大学专科、本科文凭
面试条件:身高男1.70米、女1.60米以上,五官端正,形象气质好,有一定的音乐
舞蹈、主持基础,性格活泼开朗。
◆旅游高考班
学习内容::语文、数学、英语、旅游地理、旅游概论、餐饮服务、旅游政策与法规、导游基础等。
毕业去向:对口高考,升高职院校深造;或自愿就业。
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