很多中考毕业生很想了解佛山市哪些中职学校开设中西面点专业,下面的关于中西面点专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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009 | 中西面点 | 佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校 | 3年 | |
007 | 中西面点 | 佛山市南海区九江职业技术学校 | 3年 | |
相信有一些学生对中西面点专业还不是很了解,为了大家更加深入了解中西面点专业,下面是小编为大家准备了6个学校的中西面点专业的简介
1、中西面点★【培养目标】培养具有初中级管理水平和一定的组织、协调工作的能力,能适应餐饮业中西点制作与营养专业一线岗位需要,获得两种以上国家劳动部门颁发的中级职业资格证书,并具有本专业职业生涯发展能力的高等应用型人才。
★【就业方向】从事大中型酒店、餐饮企业面点房及西饼房、面包房、烘焙食品企业中西面点生产、管理工作;从事宾馆、饭店、快餐、超市、幼儿园、单位食堂、食品加工企业等的中西面点加工工作;从事大中专和技校相关专业的培训工作;自行创立焙烤食品店。
★【职业资格证书】中式面点师、西式面点师。
2、中西面点培养目标:
点师。培养中式面点师、西式烘焙师、翻糖裱花师、私家烘焙工坊等高级面点师。
就业方向:
国际型大酒店、国内五星级酒店。
3、中西面点技术与艺术融为一体,中点、西点同时兼得。为威海市骨干专业,拥有省市一流的师资和设施设备;开设中西式面点基本功、面包制作、蛋糕裱花、花式面点等课程。强调“理实一体化”授课,注重学生动手能力培养和专业素养提升。采取校企融合、双主体育人的人才培养模式,多年来为区域内大中型酒店、星级餐饮企业及蛋糕房、西饼房、食品烘焙企业培养了一大批中西点制作的技术骨干和管理人才。
4、 2.中西面点 培养目标:培养知识丰富、技能娴熟、善于管理,具有良好职业道德的高素质国际顶级中西点人才。
优质就业:主要面向星级酒店、机关事业单位、三全食品、西欧和东南亚中厨等。
5、中西面点本专业为河北省特色专业,有就业与升学两个方向。本专业师资力量省内一流,实习实训设备完善。
就业方向:在校学生学习裱花蛋糕、面包等西式面点及中式面点专业知识和技能。即是美食的体验又是艺术的享受。学生在校可考取西式面点师中级资格证书。面向全国顶尖烘焙企业北京好利来投资管理有限公司和市内外知名食品加工企业就业。学生就业收入高,福利待遇好,终身发展前景广阔。
升学方向:学生参加河北省单招、对口升学,按成绩高低考入河北省不同高等院校深造。在校就读三年。通过职业学校参加本省高考具有录取率高、竞争压力小、专业对口等特点,是实现大学梦的有效捷径。
6、中西面点本专业是浙江省名专业,省重点专业,与浙江农业商贸职业技术学院合作办学,中职阶段在我校就读,学习中点和西点的内容,经过选拔考试升入合作高职院校中西点专业就读,取得专科文凭。通过五年一贯制培养,系统地学习点心制作方面各项技能。毕业后能胜任高星级酒店点心房工作,或者烘培店管理和运营等工作。
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