福建省华南职业学校家庭厨艺班个月

颁发证书：

本校《结业证》、省厅《上岗证》

就业推荐：

学校提供就业信息

详细内容

家庭厨艺班

学制1个月颁布证书●本校《结业证》●省厅《上岗证》就业推荐学校提供就业信息标准化理论实践教学，着重强调动手能力85%（实践操作课程）15%（专业理论课程）●烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。●基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。●热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。●冷菜：开胃菜。职业规划提高自身美食修养与烹饪技术，能独立设计，安排烹制各类家庭聚会菜品。