福建省华南烹饪厨师学校

就业方面，学校成立了就业指导处，并与长期就业单位建立业务关系，形成订单式培训，定期发布就业信息，以保证学生“学得好，出得去”；学生就业后，定期跟踪指导工作情况，保障了学生的就业出路，形成良性循环。

　厦门湖里地址：厦门湖里大道78号（华光站）

厦门海沧校区地址：厦门市海沧区新阳北路1898号（长庚医院对面）

泉州地址：泉州市新华路象峰巷50号（开元寺西大门往南200米，鲤中派出所旁）

福州地址：福州市台江区国货西路234号（五一路与国货西路交叉口，汽车南站东侧）

平面设计，广告媒体设计与制作，网页美工设计，办公文秘，商务文秘，电脑组装与硬件维修，网络系统管理，NET程序设计开发，数据库管理，网站设计与开发等。

在福建省内，华南厨师培训学校在厦门，泉州，福州已实现三地连锁办学，成为职业技能教育的典范，创造了职业教育的新模式。采用“德才兼备，海纳百川”的校训，华南教育赢得了历届学生的信赖，获得了来自政府，社会团体，有识之士等各界同仁的大力支持，取得了更多蓬勃的发展，极大地满足了广大学生对职业技能教育的需求。

教学方面，突出专业强，规模大，设备全，质量高的特点，在办学过程中，不断总结办学经验，探索办学新路子。教学过程中，理论联系实际，充分利用特色教学法，重点培养学生实践动手能力，特有的互动式教学法，充分保证了教学质量，开创了技能教育之先河。学生在校经历理论，实践上课以后，毕业后推荐到单位经历一定时间的“二次实习”，在重点学生技能方面的培养，同时对学生进行综合素质教育，定期开展丰富多彩的文体活动。

生活设施设备方面，设有专属生活区，有食堂，宿舍，温水浴室等设施，为学生提供良好的后勤保障。

初，中级调酒师班，调酒师全能就业班，半年调酒师精英班，酒吧魔术表演班，时尚咖啡冷饮班，果盘艺术雕刻班。

厨师专业，电脑专业，插花专业，调酒专业，公共营养师专业等。

（一）厨师专业：

两月强化，半年制深造班，一年制大厨全能班，家庭厨艺班，面点全能班，西餐综合班，食雕艺术班，特色班，泰国菜班，日本料理班，台湾菜班，中医药膳班，餐饮经营管理班，行政总厨班，餐饮创业等。

（二）电脑专业：

平面设计，广告媒体设计与制作，网页美工设计，办公文秘，商务文秘，电脑组装与硬件维修，网络系统管理，NET程序设计开发，数据库管理，网站设计与开发等。

（三）插花专业：

艺术插花班，艺术插花深造班，鲜花深造班，专业干花班，家庭花艺班，婚礼设计提高班，专业花束加强班等。

（四）调酒专业：

初，中级调酒师班，调酒师全能就业班，半年调酒师精英班，酒吧魔术表演班，时尚咖啡冷饮班，果盘艺术雕刻班。

（五）公共营养师专业：

高级公共营养师班，高级公共营养师考证班。