本专业培养具有熟练的化学检验基本操作技能，掌握现代食品分析检测技术和方法，能熟练地应用及维护各种常用的食品检测仪器，能从事现代食品生产检验、食品安全的质量控制等工作的一线应用型技术人才。
就业方向
在食品加工、粮油生产、饲料加工、商检、卫生防疫等部门，针对岗位是食品质量检验、生产过程的质量控制及管理等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 产品质量监督检验 | 厦门集美轻工业学校 | 3 | -- |
| 产品质量监督检验 | 唐山对外经贸学校 | 3 | -- |
| 产品质量监督检验 | 唐山对外经贸学校 | 3 | -- |
| 产品质量监督检验 | 保定市南市区职业教育中心 | -- | -- |
| 产品质量监督检验 | 唐山对外经济贸易学校 | 3 | -- |
| 产品质量监督检验 | 保定市南市区职业教育中心 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验 | 广东省粤东高级技工学校 | 四年 | -- |
| 食品加工与检验 | 湛江粤西技工学校 | 二年 | -- |
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