实施广东省旅游管理专业应用型人才培养基地建设计划，培养掌握现代旅游管理基础知识，熟悉国内旅游管理的相关政策法规和国际旅游惯例，具备旅游经营管理、旅游服务策划与营销等基本技能的应用型、国际化现代旅游管理人才。要求学生了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力、良好的国际交流能力、较强的环境适应能力、计算机应用能力、公关交际能力，能独立处理国内外旅游业务工作。毕业生可到各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位，从事旅游经营与管理，也可到相关教育机构从事培训与管理工作。优秀学生可推荐去香港、澳门以及国外相关旅游企业实习和就业。
注：招生录取时，不分专业方向。入校就读后，各二级学院结合自身实际情况，对相关专业划分专业方向。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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