办学特色经过多年的办学实践，学校形成了鲜明的办学特色。1、政企共建，办学体制优势凸显经过十六的建设和发展，实现了政府、企业双主体办学，走出了一条政企合作、多方共赢的发展之路。2009年10月19日，时任中共中央总书记、国家主席胡锦涛，莅临学校视察，给予充分肯定和勉励。2、校企一体，办学机制灵活高效实现了校企一体化办学，做到了招生招工一体、人才培养一体、师资专(阅读详细内容)

东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）招生专业

招生专业序号学校名称办学地点学校网址办学性质举办专业备案情况是否新设备注专业代码专业名称招生计划820东营市东营区职业中等专业学校东营市黄河路288号http://www.县属/公办060100化学工艺40备案专业代码不规范，已更正821东营市东营区职业中等专业学校东营市黄河路288号http://www.县属/公办1(阅读详细内容)

东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）学校简介

学校简介东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校），由东营区政府和蓝海集团于2003年合作共建，经过十六年的改革创新，走出了一条“政企共建、校企一体、产教融合、产学结合”的特色发展之路。目前已培养了20000多名合格的餐饮技能人才。学校占地300亩，建筑面积9.2万平方米，开设中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理等7个专业，专任教师260(阅读详细内容)

东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）产教融合，合作育人硕果累累

产教融合，合作育人硕果累累校企共建了3个省级品牌专业、2个现代学徒制试点专业、1个省级教学团队、1个省级职业教育名师工作室、1个省级传统技艺技能传承创新平台、1门省级精品资源共享课程，1个国家发改委批复的“现代服务实训中心”产教融合项目。拥有全国优秀教师1人，中国烹饪大师6人，齐鲁名师1人，山东省首席技师1人，山东省技术能手1人。2名教师受邀参加“中国美食走(阅读详细内容)

东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）发挥优势，服务社会成绩斐然

发挥优势，服务社会成绩斐然学校是“山东省职工教育培训示范点”“山东省中职生就业服务培训基地”“东营黄河三角州食品安全教育培训基地”，每年为行业企业特别是服务业提供就业培训和技能培训6000多人次。学校是中国社会福利基金会“授渔计划”项目学校，参与“精准扶贫”国家战略，近两年接收来自广西、云南、贵州、湖南等12个省份偏远山区贫困学子300多人，无偿资助他们接受(阅读详细内容)

2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业西餐烹饪专业

2.西餐烹饪专业（山东省品牌专业）重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。(阅读详细内容)

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东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）政企共建，办学体制优势凸显

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