美术教育专业坚持“发挥综合优势，弘扬传统文化，倡导艺术创新，培养一流人才”的办学理念，着重培养具有优良的思想品德，扎实的专业理论知识，富有创新精神和实践能力，兼具宽广的国际视野与浓郁本土情怀，符合新时代要求的高层次艺术类专业人才。主干课程有艺术学、中外美术史、美术概论、中外画论概要、书画鉴定概论、美术与摄影基础以及实践性绘画写生。
美术专业内设油画、写意、工笔等多个工作室，师资队伍结构合理、锐意创新，近年来,美术专业教师在国内外美术大展中屡获佳绩。
美术专业现有全日制专科学生86人，生源数量和质量都在逐年上升。该专业注重学生创新能力和实践能力的培养，导师工作室制和小组授课形式，让学生和教师都能发挥各自所长，学生成果显著，近年来，美术专业学生在省内外艺术设计、书画创作等各类专业大赛中共获奖200余项。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 学前艺术 | 涉县职教中心 | 3 | -- |
| 学前幼儿教育 | 海宁市技工学校 | 三 | -- |
| 美术教育（学前） | 郑州幼儿师范学校 | -- | -- |
| 学前舞蹈教育 | 运城幼儿师范高等专科学校 | 三年 | -- |
| 音乐教育（学前） | 郑州幼儿师范学校 | -- | -- |
| 学前美术教育 | 运城幼儿师范高等专科学校 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 美术教育 | 济南市方圆艺术培训学校 | -- | -- |
| 美术教育 | 四川职业技术学院（四川职业技术学校） | 艺术 | -- |
| 美术教育 | 焦作师范高等专科学校 | -- | -- |
| 美术教育 | 驻马店职业技术学院 | 五年 | -- |
| 美术教育 | 汕尾职业技术学院 | -- | -- |
| 美术教育 | 郧阳师范高等专科学校 | -- | -- |
定西师范高等专科学校学前与体艺教学部美术教育类似问题答案