定西理工中等专业学校酒店服务与管理应获得的知识和能力

　1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

　4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。