专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业由我校与大同市东兴鼎昊酒店管理有限公司等合作开办,聘请省内外知名烹饪大师作为该专业学生的终身师傅。采用“现代学徒制”、“工学结合”、“工学交替”的人才培养模式,开展订单培养、定向就业,保证合格毕业生直接对口上岗,高薪就业。
培养目标
培养现代餐饮行业大厨、主厨、厨师长、中高级烹饪人才等为目标、培养学生的实践操作能力、培养精通各种流行菜肴制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。
就业方向
厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。
《老大同故事》课
《老大同故事》是大同市民俗专家赵佃玺先生编写的一部关于介绍大同历史典故、名胜古迹、民情、风俗等的专著。学校与赵佃玺先生合作,由赵佃玺先生授权,把《老大同故事》作为基础教材,学校组织教师向学生讲授。
传统工艺技能课
学校与大同市工艺美术保护与发展协会合作,由协会派遣技能老师来我校向学生教授工艺技能。目前已开展了金属丝编、结艺、活字印刷、雕塑、折纸、面塑等六门技艺课程的教学。
综合高中坚持个性化教学,针对初中基础不扎实的学生,开学先复习初中知识,对学生进行一对一跟踪指导,课前诊断及时、课堂兼顾到为、课后辅导精细的全日制教学。
专业介绍
电子商务是技术与商务的融合,该专业主要通过管理学、经济学、信息技术等多个学科的理论学习和实践应用,培养室和互联网时代的复合型人才。
对口升学方向
山西省2019年对口升学本科第一批院校录取分数线227分
就业优势
聚焦“互联网+时代”热门人才需求
1、一流的师资队伍
综合高中师资均由担任多年教学经验的中高级教师担任,认真负责、爱生如子、教学效果显著,并从全国各地招聘教学能手、高考名师加盟,凝聚了一批高学历、高素质、业务精湛、经验丰富的优秀教师。
2、科学的教学方法
综合高中坚持个性化教学,针对初中基础不扎实的学生,开学先复习初中知识,对学生进行一对一跟踪指导,课前诊断及时、课堂兼顾到为、课后辅导精细的全日制教学。
大同市云冈区职业中学始建于1958年,是大同市云冈区唯一一所区直属公办直属中职学校。学校设有个七个专业,实行全封闭半军事化管理,学生入校免学费。学校通过对口升学、专业技能培养等方式向社会输入高质量有用人才。
综合高中
综合高中师资均由担任多年教学经验的中高级教师担任,认真负责、爱生如子、教学效果显著,并从全国各地招聘教学能手、高考名师加盟,凝聚了一批高学历、高素质、业务精湛、经验丰富的优秀教师。
专业介绍
我校与阳光车城汽车服务园区开展校企深度合作的办学模式。
办学方式
新生第一学期在本校接受系统培训,第二学期组织学生全天候进驻阳光车城进行场地实训的方式,增强学生的实训经验与就业能力。
升学方向
可报考省内各大高职院校
就业方向
本专业面向汽车运用与维修等行业企业,毕业后可根据学生自身学习情况,安置在阳光车城汽车服务园区入驻的企业以及省内外对口汽修企业、4s店从事汽车维护、检测、修理、维修接待等工作。
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