专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业由我校与大同市东兴鼎昊酒店管理有限公司等合作开办，聘请省内外知名烹饪大师作为该专业学生的终身师傅。采用“现代学徒制”、“工学结合”、“工学交替”的人才培养模式，开展订单培养、定向就业，保证合格毕业生直接对口上岗，高薪就业。
培养目标
培养现代餐饮行业大厨、主厨、厨师长、中高级烹饪人才等为目标、培养学生的实践操作能力、培养精通各种流行菜肴制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。
就业方向
厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。
完整内容请看:大同市云冈区职业中学校
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪与营养膳食 | 太谷职业中学校 | 三 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 汕头市潮阳区职业技术学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 北京市商务管理学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 福州旅游职业中专学校 | 中餐烹调 中式面点制作 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 山东省潍坊商校- 山东省潍坊商业学校 | -- | -- |
大同市云冈区职业中学校中餐烹饪与营养膳食专业类似问题答案