很多中考毕业生很想了解独山子区哪些中职学校开设酒店管理专业,下面的关于酒店管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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640105 | 酒店管理 | 克拉玛依职业技术学院 | 5年 | |
相信有一些学生对酒店管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解酒店管理专业,下面是小编为大家准备了4个学校的酒店管理专业的简介
1、酒店管理专业特色:本专业旨在培养熟练掌握酒店管理的基础理论和实践技能,适应高星级酒店管理与服务需要的高素质技能型人才,毕业生主要在五星级酒店实习就业,部分优秀学生可推荐到海外高星级酒店、国际邮轮等就业。
主要课程: 现代酒店管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店职业英语、酒店营销实务、饭店前厅与客房管理、酒店督导实务、酒店公共关系等。
就业方向:高星级酒店的前厅、客房、餐厅、会议、人力资源、市场营销等部门的专业工作人员与管理岗位,各种高端餐饮企业的管理岗位。
2、酒店管理(酒店运营管理)、社会工作(老年福祉与管理)专业新生在天津职业大学海河园校区就读,其他专业新生在主校区就读。3、酒店管理——与英国北安普顿大学开展“3+1”学分互认合作办学项目
1.培养目标
本专业为双语教学,实施“英语+酒店管理”的人才培养模式,采取中英双语教学模式,重视实践与模拟教学,坚持走校企合作、产学结合之路,培养具有扎实中英双语语言功底,掌握酒店管理专业基础理论和基本知识,有较强的职业素养和专业服务技能,具备一定的管理知识和技能技巧的,能适应现代旅游酒店业发展第一线所需的基层与中高层管理人员等职位要求的高端技能型人才。
2.主干课程
酒店实用英语、旅游英语、酒店管理概论、酒店财务管理、消费心理学、酒店市场营、酒店餐饮服务与管理综合实训、酒店信息系统操作、酒店前厅与客房部服务与管理、中西宴会策划与服务综合实训、酒店连锁经营管理、酒店人力资源管理、客户关系管理、酒店电子商务、国际商务礼仪、会展策划与管理、中外民俗文化、茶艺实训、演讲与口才、民宿经营与管理等课程。
3.职业资格、职业技能证书
可考取职业资格证书与等级考证包括茶艺师、酒店管理师、调酒师、点菜师、助理酒店管理师从业资格证、会计从业资格证、教师资格证书等。
4.就业方向
酒店管理专业毕业生主要面向高星级商务酒店、经济型商务连锁酒店、高档餐饮连锁、会议中心、豪华游轮、高级会所等旅游企业的管理与服务类岗位。就业岗位主要包括前厅部、客房部、餐饮部、销售部等部门经理、主管以及相关部门的管理与服务人员等。
4、酒店管理(太平洋集团合作专业、上海宝燕酒店管理集团校企联合培养专业)主要课程:酒店经营与管理、酒店财务与审计、酒店服务(前厅、餐厅、客房)、接待礼仪、酒水、烹饪等。
职业证书:酒店经理人员证。
就业岗位:四星以上酒店;高尔夫场馆;会所、度假村、行政内部接待等管理岗位,航空、高铁、地铁、国际国内邮轮服务岗位等。
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