①中式烹调师
主干课程:全程一体化教学模式,零起点教授冷菜制作、东北热菜制作、四川热菜制作、菜肴装饰制作、厨房设备使用及专项技能训练,厨房组织管理、菜单设计等课程。
就业岗位群:面向餐饮服务行业、从事中式烹调操作等工作。
可获得证书:大庆技师学院毕业证、中式烹调师中级工职业资格证。
②中西式面点师(中级工)
主干课程:全程一体化教学模式,零起点教授京式面点制作、西北面食制作、裱花生日蛋糕制作、西饼制作、慕斯蛋糕制作、面包制作、厨房设备使用及专项技能训练课程。
就业岗位群:面向餐饮服务行业,从事中、西式面点操作等工作。
可获得证书:大庆技师学院毕业证、中式或西式面点中级工职业资格证。
答案来源于:大庆技师学院商务管理系专业介绍
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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商务管理(国际商务) | 中山职业技术学校 | -- | -- |
商务管理(商务会计) | 上虞市职业教育中心 | 3 | -- |
商务管理 | 四川科力职业学校 | -- | -- |
商务管理 | 海南职业技术学院 | 3 | -- |
商务管理 | 海南职业技术学院 | -- | -- |
商务管理 | 漯河职业技术学院 | 3年 | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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烹饪技术 | 湖南省邵阳市商业技工学校 | 二年 | -- |
烹饪技术 | 威海市机械工程高级技工学校 | -- | -- |
烹饪技术 | 唐山劳动高级技工学校 | 2 | -- |
烹饪技术 | 浙江省德清县职业中等专业学校 | 3 | -- |
烹饪技术 | 盐城机电高等职业技术学校 | 3 | -- |
烹饪技术 | 贵州省凯里市第一中等职业技术学校 | -- | -- |
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