食品生物工艺、工业分析与检测（3+2）类的专业，已经有36年的专业建设历史，拥有辽宁省内唯一的国家示范性食品生物技术职业教育实训基地，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校建设重点专业之一。已向社会输送了5000多名技术骨干及技能型人才，毕业生主要从事各类工业产品的检验与质量管理、各类食品加工、生物制品加工等工作，在全国及辽宁省有较高的知名度和社会声誉。
1983年，开办的食品工艺专业是我校早建设的专业；1990年开办了发酵工艺。2000年，根据食品行业发展需求，将专业设置为食品生物工艺专业。2004年以后，我校又开设了生物技术应用、工业分析与检验、食品营养与检测及生物制药技术等专业。从2000年-2010年，与大连职业技术学院合作，开办食品生物工艺专业5年制高职班，在我校完成全部教学与管理工作。2013年与辽宁农业职业技术学院合作开办食品加工技术（3+2）专业；2018年与辽宁石化职业技术学院合作开办工业分析与检测（3+2）专业。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品生物工艺 | 沈阳市化工学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 云南中医药中等专业学校 | 3年 | -- |
| 食品生物工艺 | 福建省南平市农业学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 朝阳职工工学院,朝阳东风柴油机技工学校 | 三年 | -- |
| 食品生物工艺 | 哈尔滨轻工业学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 厦门集美轻工业学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工业分析与检测 | 四川工商职业技术学院 | -- | -- |
| 工业分析与检测 | 广东省轻工业技师学院 | 初中起点三年 | -- |
| 工业分析与质量检测 | 广东省城市建设高级技工学校 | -- | -- |
| 工业分析与检验（工业分析、食品营养与检测） | 中山职业技术学校 | -- | -- |
| 工业分析与检验（建筑工程检测） | 宁夏建设职业技术学院 | 三年 | -- |
| 工业分析与检验(建筑工程检测方向) | 宁夏建设职业技术学院 | 三年 | -- |
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