鼎湖区哪些学校有中餐烹饪专业_鼎湖区技校专业

很多中考毕业生很想了解鼎湖区哪些中职学校开设中餐烹饪专业，下面的关于中餐烹饪专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
016	中餐烹饪	肇庆市工程技术学校(肇庆市农业学校)	3年

相信有一些学生对中餐烹饪专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中餐烹饪专业，下面是小编为大家准备了4个学校的中餐烹饪专业的简介
1、中餐烹饪
●与北京北大方正软件技术学院实行“3+2”培养，对接“餐饮管理”专业
2、中餐烹饪
培养特色
本专业培养熟酒店与餐饮企业运营方式和工艺流程，能适应社会发展和经济建设所需要的新型粤菜烹饪工艺人才及酒店餐饮企业的管理人才。培养学生能熟练地制作西餐常见菜式，特别是能较好地掌提西餐热菜烹任、冷菜制作、西点制作等操作技能。
课程简介
烹任原料应用、烹任营养基础、烹任化学应用、中西面点基本功技能训练、中式面点制作工艺、西式面点制作工艺等。
就业方向
本专业毕业生主要从事中西餐厨政管理或较高级烹饪技术岗位，各类酒店及连餐饮企业的中、高层普理的工作岗位。
职业证书
中/西式面点师，中西式烹调师，营养配菜餐员，营养师。
3、中餐烹饪
核心课程:中式热菜制作、中式面点制作、烹饪工艺美术、冷菜制作与食品雕刻、现代餐饮经营管理、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算、营养配餐
4、中餐烹饪
毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
6.建筑工程施工
建筑装饰公司、工程监理公司、政府部门和企事业单位的基处部门(甲方)，主要从事现场施工管理、工程预决算、工程招投标、工程资料整理等岗位工作。
7.会计事务
胜任岗位:毕业生从事企业财务软件应用、会计核算、成本核算与管理、审计统计应用、财务管理等工作。

报名时间及方法:
1、考生各批次录取时根据分数优先、遵循志愿顺序和一生一录的原则，已被前一批某一院校录取的考生不得重复录取。
2、报名预约时间:2021年7月1日开始。
3、报名时在自愿的基础上，考生可直接到我校(或找生源校班主任)办理预约手续由学生本人(或家长、委托人)缴交预收书费款300元，并填写预收书费凭证。
4、往届生须提供初中毕业证书复印件及填写相关材料提交审核。
、有染发、纹身的学生不予录取。
学校网址:www.***
地址:福建省长汀县江滨中路41号
电话：097-68310