2003年经教育部批准，轻化工程专业开始中德合作办学，合作院校为德国劳特林根应用技术大学。德国劳特林根应用技术大学成立于1855年，是德国巴登-符腾堡州州立多学科综合性教学与研究型大学。该校现有学生5800名，其中外籍学生占20%，分别来自美国、欧洲各国、日本和中国等亚洲国家共计140多所合作院校，在国际化人才培养方面具有许多成功的经验。该校与TESA,BASF,Bayer,Bosch,Mercedes-Benz,Siemens等德国企业有着密切的合作关系，学生的毕业论文基本上都是在企业完成，在工程师人才培养方面有着丰富的经验。
轻化工程（中德合作）专业毕业生就业前景广阔、就业面宽，深造机会多。该专业部分赴德学生毕业后在德国企业工作，如宝洁（德国）、汉高（德国）、TESA（德国）、BASF（德国、上海）、BOSCH（德国）、PORSCHE（上海）等。同时，学生选择在世界排名前列的高水平大学继续攻读硕士、博士学位。毕业生在德国继续深造的学校包括慕尼黑工业大学（TechnicalUniversityofMunich）、海德堡大学（HeidelbergUniversity）、亚琛工大(RWTHAachenUniversity)、弗赖堡大学（UniversityofFreiburg）、哥廷根大学（UniversityofGöttingen）、马克斯-普朗克研究所（MaxPlanckInstitute）高分子所、埃尔朗根-纽伦堡大学（UniversityofErlangen-Nurember-g）、拜罗伊特大学（UniversityofBayreuth）、劳特林根应用技术大学（ReutlingenUniversity）等。
轻化工程（中德合作）专业将德语作为第一外语，50%以上的专业核心课由德方资深教授承担。授课内容具有重实践、宽基础的特色；授课方式以启发式教学为主，注重培养学生的创新能力和实践能力。学院不定期邀请国际著名大公司的科技人员来校讲座，使学生了解该专业的新发展动态，进一步拓展学生的国际化视野，同时激发学生对本专业的热爱，提升就业竞争力。在东华大学学习2年后，通过德国合作院校面试的学生可以赴德留学并获得学位。
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