广州市蓝天高级技工学校于2007年由潮汕职业技术学院投资创办，经广州市人力资源和社会保障局批准设立的全日制技工院校。学校2012年晋升为广东省重点技工学校，2016年通过广东省重点技工学校复审评估，2019年通过广东省人力资源和社会保障厅组织的国家重点技工院校办学水平专项评估与高级技工学校办学条件评审，顺利升格为高级技工学校。学校始终以国家重点技工学校评估标准和高级技工学校设置标准为目标，充分发挥办学区域优势，注重创新办学发展思路，持续投资校园基础设施和实习实训场室建设，不断升级调整专业结构层次，努力推进校企合作和教育教学改革，形成了自身的办学特色和专业优势。
学校坐落在广州市繁华区域的天河区，毗邻广州科学城和奥林匹克体育中心，出行乘坐BRT快速公交车或地铁五号线20分钟即达广州中心城区，公共交通便利，信息灵通，优质就业市场广阔。
学校设置有电子商务产业系、计算机与艺术设计系、机电工程系、汽车工程系、现代服务系与酒店服务系，开设了紧贴用人单位需要的中、高技专业40多个，现有全日制在校学生近5000人。
学校校园占地面积159亩，建筑面积近6万平方米，其中实训实习场地面积近2万平方米。开设专业均建设有满足教学需要的校内实训实习场馆，配备了与专业规模相适应的实训实习设备设施，学生实训实习工位充足；同时配备了较完善的生活娱乐设施设备，校园环境舒适优美。
学校以粤港澳大湾区建设为依托，积极践行“产教融合，工学一体”的技能人才培养模式。与海信集团、海尔集团、广东奥马等多家知名企业携手合作，先后开办过“海信工业机器人班”“海尔机电班”“奥马电器班”“深圳虾皮跨境电商班”“粤嵌科技网络班”“漫游科技动画班”“三维家室内设计班”“明谦教育幼教班”“LOHO眼镜眼视光班”等冠名班或订单班，按照校企合作“八个共建”要求，不断推进校企双制育人，为合作企业和地区行业输送各类实战型高技能人才。同时，各专业引企入校共建校内实训基地，坚持推行“校企工作室”精英人才培养模式，先后校企共建了“粤嵌众创空间工作室”“漫游广告动画工作室”“Shopee跨境电商工作室”“电商之家工作室”“三维家室内设计工作室”“LOHO眼镜验光配镜体验店”等，为企业培养输送实战型精英技能人才。
学校坚持正确的办学方向，全面贯彻党的教育方针，严格执行广东省技工院校管理规范，主动接受上级主管部门的检查和督导。以内涵建设为基础，以市场需求为导向，以立德树人为根本，以校企合作共建为发展路径，高规格建设教学实训场馆，高标准调整规范设置专业，积极探索实战型技能人才培养模式，服务学生，服务企业行业，服务区域经济发展，受到了政府主管部门、合作企业行业、学生家长的好评和认可。办学至今，已为社会培养和输送了数以万计合格的高技能专业人才，真正让蓝天学子“成就人生职业理想”。
学校始终坚持“视办学质量为生命，以学生就业为根本”的办学理念，遵循“以职业指导为基础、以企业开发为依托、以贴心服务为宗旨、以优质就业为目标”的就业工作方针，实行“职业导师、就业导师、专业导师”的“三导师制”，开设职业指导课，由职业导师从学生入校第1天起至第三学年下企业前进行全程授课，帮助学生树立正确的职业观。学校成立的就业服务中心，对学生两年在校和一年下企业顶岗实习进行全程跟进，实行“二同步”和“一对一”的就业服务；“二同步”即结合学生就业心理同步编写辅导课件，结合学生专业学习同步开发实习企业；结合学生下企业实习落实专业导师并实行“一对一”指导、服务和实习岗位推荐。目前，已建立起“九大模块”就业辅导课程，包括就业环境分析、就业心理准备、初涉职场的适应性、就业期望值定位和择业定位、职业生涯规划管理与调整、求职准备、应聘实务、就业权益保护和安全教育，为学生的顺利实习和优质就业保驾护航。同时，创新学生顶岗实习管理模式，利用学校微信公众号客户端，设计开发学生顶岗实习管理服务平台，有效地实现了安排顶岗实习学生、审核顶岗实习报告、师生开展互动交流、发布信息公告、实习报告指导、评定实习成绩、每周打卡签到等功能，并按指导老师、就业服务中心主任、分管校领导三级权限，分级管理的方式，实现了对顶岗实习全过程管理与监控，提高了顶岗实习管理的质量和效率。
| 教学系 | 招生代码 | 招生专业 | 专业类别 | 招生计划 | 收费标准 | 收费政策 | |
| 符合减免 （按年收费） | 其他收费 | ||||||
| 机电工程系 | 8001 | 机电一体化★ | 高耗材 | 30 | 5500 | 6人空调 6人空调 教材费： 水电费： | 同下 |
| 0208 | 工业机器人应用与维护●★ | 高耗材 | 30 | 5500 | |||
| 汽车工程系 | 8102 | 新能源汽车检测与维修 | 一般耗材 | 40 | 5500 | ||
| 计算机与艺术设计系 | 0301 | 计算机网络应用★ | 高耗材 | 30 | 5500 | ||
| 1405 | 室内设计★ | 一般耗材 | 30 | 5500 | |||
| 电子商务系 | 0603 | 电子商务★ | 一般耗材 | 30 | 5500 | ||
| 现代服务系 | 1501 | 幼儿教育★ | 一般耗材 | 30 | 5500 | ||
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