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东莞市哪些学校有中西面点专业_东莞市技校专业

技校网 更新时间:2022-05-15 20:40:21 解决时间:2022-05-13 16:34

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很多中考毕业生很想了解东莞市哪些中职学校开设中西面点专业,下面的关于中西面点专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 专业名称 学校名称 学制 招生对象
002 中西面点 东莞市鼎文职业技术学校 3年
006 中西面点 东莞市宏达职业技术学校 3年
017 中西面点 广东酒店管理职业技术学院中职部 3年
013 中西面点 东莞市宏达职业技术学校 三二分段

相信有一些学生对中西面点专业还不是很了解,为了大家更加深入了解中西面点专业,下面是小编为大家准备了5个学校的中西面点专业的简介
1、 2.中西面点
培养目标:培养知识丰富、技能娴熟、善于管理,具有良好职业道德的高素质国际顶级中西点人才。
优质就业:主要面向星级酒店、机关事业单位、三全食品、西欧和东南亚中厨等。
2、中西面点
主要专业课程:中式面点制作技术、广西地方面点(小吃)制作、西式面点制作技术、烹饪营养与卫生、原料知识地方及宴席名点制作、成本核算、安全生产与现代餐饮经营管理。
培养目标及就业方向:主要面向饭店、餐馆、酒楼、高星级饭店西餐厅、咖啡厅、中高档餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房、职业教育、技能培训机构等部门,培养从事中式面点、西式面点操作和营养餐设计一线工作,德智体美全面发展的技能人才。
考取证书:中式面点师、西式面点师、1+X粤点制作
3、中西面点
该专业是培养社会上急需的面点师和糕点师的一个专业。就业前景:三星级以上宾馆、酒店及各大餐饮服务集团。
4、中西面点
培养目标:培养适应社会经济发展需要的具备中西面点制作基本知识、技能和素养,掌握基本的中西面点及烘焙技术。可考取中式面点师、西式面点师职业资格,从事中西面点产品的设计、生产、加工、管理等的高素质技能型人才。
专业课程:烹饪营养与卫生安全、食品原料、中式面点、西点烘焙工艺、蛋糕装饰工艺、面包制作工艺、精制甜点等。
就业方向:面向集团性质各类型餐饮企业、酒店、连锁旗舰型企业等,从事有关西点烘焙师、中式面点师、裱花师、面包师、技术负责人、店长、店企老板等。
5、中西面点
主干课程
中式面点制作、西式面点制作、广西地方面点(小吃)制作、烹饪营养与卫生、地方及宴席面点制作等。
就业方向
饭店、酒店、酒楼、星级饭店西餐厅、咖啡厅、糕点店、中高档餐饮企业等。
3.电梯安装与维修保养
主干课程
电梯结构与原理、电子技术基础、电梯安全规范与管理、机械制图、电气控制与PCL应用技术、机械基础、电梯维修与保养技术。
就业方向
主要面向电梯生产应用的行业企业,从事电梯控制系统的运行维护工作。
4.电梯安装与维修保养
主干课程
电梯结构与原理、电子技术基础、电梯安全规范与管理、机械制图、电气控制与PCL应用技术、机械基础、电梯维修与保养技术。
就业方向
主要面向电梯生产应用的行业企业,从事电梯控制系统的运行维护工作。
5.航空服务(地勤、票务方向)
基本要求
身体健康,五官端正,无色盲色弱,普通话流利。女生身高155cm,男生165cm。
主干课程
航空概论、航空安检、航空客运、航空货运、机场飞行区管理、电子客票、旅游服务心理学。
就业方向
机场票务、贵宾服务员、登记控制员、中转特服员、值机手续和行李托运员、安检员等工作。
6.无人机操控与维护
主干课程
无人机基础概论、无线电原理、无人机及其应用、无人航拍技术、无人机飞行技术、航拍摄影理论及其技巧、后期处理软件、无人机表演、植保无人机操作原理等。
就业方向
无人机勘探等。
无人机农业植保、无人机电力巡查、无人机航拍、无人机测绘。
7.计算机应用(平面设计方向)
主干课程:计算机应用技术基础、程序设计、CoreIDREAW、Photoshop、数据结构、模拟电路、计算机操作系统、计算机汇编语言数据库原理。
就业方向:计算机软件开发、计算机及网络管理维护、互联网站建设维护、平面设计师、美工等。
8.会计电算化
主干课程:会计基础、计算机电算化、成本会计、会计实务、财务管理、企业会计模拟实训、经济法、税法、纳税实务、财经应用文写作。
就业方向:会计、出纳、收银员、报账员、审计员、银行职员等。

   01年广西工贸职业技术学校招生简章(河池校区)(图)

  技校网数据中心 2022-05-13 16:34

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(三)中西面点专业介绍培养目标培养从事中西面点实际工作的基本知识和技能,具备从事面包制作、蛋糕制作、西饼制作、蛋糕装饰、中式面点制作、风味小吃制作、西点门店专员等岗位能力,具有现代中西面点店铺创业、经营的技能人才。主要课程中西烹饪原料、面点基本功、面点技艺、烘焙技术、装饰工艺、饮食营养与卫生、厨房管理知识、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面(阅读详细内容)
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