本专业立足培养野生动物保护和自然保护区管理领域所需的创新型人才。掌握野生动物与自然保护区的基础理论和专业知识，了解管理学和人文科学知识，学生能够将理论与实践技能相结合，具有获取和处理信息、分析解决问题、组织和管理能力，具有完备的动手能力和管理能力、合作交流和终身学习能力，具有社会责任感，良好职业道德及人文素养。本专业致力于野生动物资源保护、野生动物生态与行为学、自然保护区规划管理、湿地保护、野生动物多样性与种质资源等方向的教学研究，服务于野生动物资源保护、利用、管理以及自然保护区建设等领域。隶属国家重点学科林学一级学科，毕业后可从事国家野生动物保护管理机构、自然保护区（国家森林公园）、动物园、博物馆、教育培训、科研监测、保护执法、进出境监管、非政府组织以及野生动物繁育利用产业单位等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 动物科学（动物营养与饲料） | 仲恺农业工程学院 | -- | -- |
| 畜牧兽医（动物科学与动物医学） | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 动物科学--动物检验与检疫教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 动物防疫与检疫 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 饲料与动物营养 | 江西农业工程职业学院 | 三年 | -- |
| 动物防疫与检疫 | 安徽经济技术学校（原省合肥粮食学校） | -- | -- |
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