旅游管理专业以雄厚的经济学和管理学学科背景为支撑、以旅游基础理论研究和应用研究为导向，培养有国际视野的专业人才，遵循教育教学规律，坚持“宽口径、厚基础”的人才培养原则，确立了“高层次、复合型、应用型”的人才培养定位。本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应社会现实需要和时代发展要求，满足现代旅游业高速发展的需求，具有扎实的理论功底和系统的专业知识，适合在旅游及相关企业、事业和政府管理机构从事中高级管理工作的复合型应用人才。学生毕业后，除了可以通过考研、出国留学继续深造外，还可以报考国家公务员，在国际或国内旅游集团、大中型旅游企业、旅游相关企业或其他组织或机构的服务管理岗位或有关专业技术岗位从事基层管理工作，并逐步走上中高层管理岗位。
旅游管理专业要求学生具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论；掌握旅游基础理论、旅游企业管理、旅游资源规划与开发、国际旅游贸易的基本理论和方法；熟悉世界旅游业发展趋势和我国旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游企业经营运行的国际惯例。同时，具有较扎实的经济管理、汉语写作、计算机等方面的基础知识，具备良好的跨文化沟通与交流能力以及英语听说读写译能力，并兼修一门第二外语；知识面较宽，具有较强的分析问题和解决问题的能力及创新精神；掌握旅游管理专业领域从事科学研究的定性和定量分析方法，具有一定的科学研究能力和实际操作及企业管理能力，可进一步攻读国内外硕士和博士学位。
目前本专业拥有专职教师8人，全部为高级职称，90%获得博士学位，60%具有海外留学背景。经过20多年人才培养经验的积累，本专业已形成了一支结构合理、水平较高、在全国同类院校有相当影响的师资队伍。
旅游管理专业开设的主要课程：旅游学、服务管理、旅游规划学、旅游研究方法、旅游心理学、饭店业导论、旅游管理专业导论、旅游经济学、休闲学、旅游企业战略管理（双语）、旅游企业人力资源管理、管理沟通、组织行为学、旅行社管理、导游概论、旅游景观审美、旅游规划制图、旅游地理信息系统、英文旅游学术文献选读、景区管理、旅游地理学、旅游企业客户关系管理、会议与会展策划、旅游企业营销实务（双语）、旅游社会学等。
旅游管理专业属于文理兼招专业，具有管理学学士、硕士、博士学位授予权。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游与酒店管理 | 湖南省电子技工学校 | -- | -- |
| 酒店与旅游管理 | 中国人民解放军第四八零四工厂职业技术学校 | -- | -- |
| 旅游与酒店管理 | 黑龙江工商职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游与酒店管理 | 宁夏艺术学校 | 3 | -- |
| 酒店管理与旅游 | 石家庄燕春集团技校 | 3 | -- |
| 旅游与酒店管理 | 广东省肇庆市工程技术学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
2016年东北财经大学旅游与酒店管理学院优秀应届本科毕业生免试研究生接受推免的专业及人数类似问题答案