潮州中专3 2学校

【公办】广东陶瓷职业技术学校

1.工艺美术品设计与制作（陶瓷雕塑）

培养目标

本专业以传承非物质文化遗产（陶瓷雕塑）为宗旨，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素养，掌握陶瓷雕塑的基本理论、生产工艺和制作技能，从事陶瓷雕塑产品设计与制作或自主创业的技能应用型人才。

主要课程

速塑、泥塑、浮雕、瓷塑技法、瓷塑创作等。

2.工艺美术品设计与制作(陶瓷装饰)

培养目标

本专业以传承非物质文化遗产(潮州彩瓷)为宗旨，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素养，掌握陶瓷装饰的基本理论、生产工艺和制作技能，从事陶瓷装饰产品设计与制作或自主创业的技能应用型人才。

主要课程

国画花鸟、国画山水、国画人物、陶瓷装饰效果图、陶瓷新彩技法、青花技法等。

【国家重点】【公办】潮州市技工学校

1、数控加工

培养目标：培养从事数控车床操作及编程的中级技能人才。

主要教学内容：机械识图CAD、金属材料与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、车工技能、数控车床操作与编程综合技能等。

2、模具制造

培养目标：培养能利用机加工设备从事模具制造、安装及调试的技能人才。

主要教学内容：机械识图与ACD、机械基础、模具钳工工艺、模具零件制造技术、模具结构、模具拆装调试与维护、模具材料与处理、模具制造电切削加工技术等。

3、制冷设备制造安装与维修

培养目标：培养从事制冷设备的安装、调试与维修的技能人才。

主要教学内容：机械识图与ACD、电工电子技术、制冷技术基础、电力拖动控制线路上技能训练、钳工工艺学、制冷设备原理与维修等。

4、电气自动化设备安装与维修

培养目标：培养从事电气自动化设备安装、调试、维修的技能人才。

主要教学内容：安全用电、电气识图与CAD、电工仪表上测量、工厂配电装置的安装与维修、电机变压器、电力拖动控制线路上技能训练、PLC可编程控制器及其它应用、照明系统安装与维护、企业供电系统及运行等。

5、电子技术应用

培养目标：培养从事音像电子设备装备、调试、检测的技能人才。

主要教学内容：电工学、电子电路基础、电子CAD、电子测量与仪器、数字逻辑电路、音响设备原理与电路分析、电视机原理与电路分析、电子专业技能训练等。

6、计算机网络应用

培养目标：培养从事计算机网络组建、配置和维护的中级技能人才。

主要教学内容：计算机组装与维护、办公软件应用、计算机操作系统安装与维护、计算机工具软件应用、网页设计与制作、VB程序设计与实训、计算机网络基础、网络组建与应用、网络综合布线实训、网络管理与安全维护、通信应用技术基础等。

7、计算机应用与维修

培养目标：培养从事计算机的各种应用、操作，并能对计算机各种设备进行维护及维修的技能人才和管理人员。

主要教学内容：计算机应用、计算机组装与维护、VB程序设计、CorelDraw图形绘制、Photoshop图形处理、计算机网络技术、多媒体制作。

8、汽车维修

培养目标：培养从事机动车辆维修与检测的技能人才和管理人员。

主要教学内容：机械识图与CAD、电工电子技术、汽车材料、机械基础、汽车构造、汽车维护与故障排除、汽车修理与检测、汽车电气设备构造与维修等。

9、潮州菜烹饪

培养目标：培养从事潮菜烹饪、糕点制作的技能人才和酒店管理人员。

主要教学内容：中式烹饪工艺、饮食营养与卫生、饮食成本核算、面点技术、潮州小食制作、潮州菜热菜工艺与技能训练、食品雕刻与冷拼技术、餐饮服务与管理等。

10、服装制作与营销

培养目标：培养从事服装制作与服装营销的中级技能人才。

主要课程：服装材料选用、服装质量标准应用、服装营销策略应用、服装色彩搭配、服装图案应用、服装制板、服装缝制与技能训练、婚纱晚礼服设计、服装CAD等。

11、电子商务

培养目标：培养使用计算机，网络、通信等现代信息技术从事商务活动的中级技能人才。

主要教学内容：电子商务设备与工具安全操作与维护、电子商务流程、电子商务网站设计与制作、网络营销实务、电子商务数据安全实务，条码编制实务等。

12、陶瓷工艺

培养目标：培养从事陶瓷工艺制作及经营管理的技能人才。

主要教学内容：陶瓷装饰、陶瓷模具、陶瓷烧成、陶瓷原料、陶瓷彩绘、陶瓷造型制作、广告促销、网络营销与客户服务、顾客消费心理等。

13、工艺美术

培养目标：培养从事工艺美术作品设计和制作的技能人才。

主要教学内容：素描、白描花卉、图案、色彩基础、装饰画、构成基础、CorelDraw图形绘制、Photoshop图形处理、VI设计、广告设计等。

【公办】饶平县凤江实验学校

1.电子商务专业

培养目标：掌握电子商务基本原理和应用技术，适应电子商务的应用型大专层次人才。熟悉经贸理论及计算机网络技术的基本知识，掌握电子商务技术与政策法规，了解开展电子商务活动的基本流程。

主要课程：市场营销学、计算机应用基础、电子商务英语、市场信息学、C语言程序设计、数据库原理及应用、计算机与网络技术基础、电子商务概论、网页设计与制作、网络营销与策划、网络经济与企业管理、互联网数据库、电子商务与金融、互联网软件应用与开发、电子商务案例分析、电子商务网站设计原理。

毕业后从事的行业岗位：工商企业、金融机构、信息产业等部门；从事电子商务运作与管理、电子商务系统的规划与设计、电子商务安全与维护等技术和管理工作。

2.幼儿教育

（一）、专业的就业前景就业面向

随着经济的发展，每个家庭对孩子成长的期望值越来越高，他们对孩子在婴幼时的各项素质的培养和创新意识的培养高度重视，而这一重任就自然的落在幼儿教育的职能部门----各大、中、小型幼儿园身上。因此、幼儿教育事业将得到迅速的发展，也就需要要一大批懂得幼儿身心发展规律的、具有现化幼儿教育理论的技能的专业教师。幼儿师范这一专业正是为适应这一发展形势而开设的，这一点从我校往届幼师毕业生的就业情况就可充分说明。

（二）、专业培养目标

培养思想正、专业技能精、业务能力强的幼儿教育的专业人才。毕业生必须具备弹、跳、唱、画、说、写、玩等七项基本功，掌握现代幼儿教育理论及幼儿的身心发展规律，懂得电脑操作、能运用现代教育技术进行教学。并具备良好的职业素质，有健康的心理和身体素质。

（三）、主要课程

幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、音乐、琴法、舞蹈、书法、美术、现代教育技术、电脑操作、写作等。

3.旅游服务管理

培养德智体全面发展，适应当今旅游事业发展的中级人才，为旅行社、星级酒店输送管理、服务人才。专业课程：餐饮实务、客房实务、旅游心理学、旅游英语、普通话、广州话、计算机应用基础、导游业务、礼貌礼仪礼节、形体训练等。

4.计算机及应用

本专业含网络方向、平面设计方向，培养德智体全面发展、掌握中小型网络方案的设计、组建和管理、熟悉各种网络设备和服务器的工作原理及配置、能够进行一般的平面图形设计的技能型人才。主要课程有：计算机应用、办公设备维护、计算机英语、网页制作、网络基础、VisualBasic、Photoshop、Flash、Coreldraw、会计电算化等。