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潮州市哪些学校有中西面点专业_潮州市技校专业

技校网 更新时间:2022-05-15 23:39:37 解决时间:2022-05-13 16:35

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很多中考毕业生很想了解潮州市哪些中职学校开设中西面点专业,下面的关于中西面点专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码专业名称学校名称学制招生对象
009中西面点潮州市职业技术学校3年

相信有一些学生对中西面点专业还不是很了解,为了大家更加深入了解中西面点专业,下面是小编为大家准备了7个学校的中西面点专业的简介
1、中西面点
培养目标:
点师。培养中式面点师、西式烘焙师、翻糖裱花师、私家烘焙工坊等高级面点师。
就业方向:
国际型大酒店、国内五星级酒店。
2、中西面点
河北省特色专业,师资力量省内一流,实习实训设备完善。在校学生学习裱花蛋糕、面包等西式面点及中式面点专业知识和技能。是美食的体验又是艺术的享受。学生在校可考取西式面点师中级资格证书。面向全国顶尖烘焙企业北京好利来投资管理有限公司和市内外知名食品加工企业就业。学生就业收入高,福利待遇好,终身发展前景广阔。
3、中西面点
未来可期:烘焙行业发展势头强劲。行业用工需求量大。既拥有优越的就业环境又适合自主创业。
艺术享受:充分体会中西文化的交汇,是美食的诱惑更是艺术的享受。
就业于好利来:国内烘焙行业龙头企业,工作环境与收入均属上乘。
4、中西面点
专业介绍:本专业培养具有基本文字沟通能力、融入社会能力,能适应中西面点产业生产一线的发展需求,具备从事中西面点实际工作的基本知识和技能且能从事面包制作、蛋糕制作、西饼制作、蛋糕装饰、中式面点制作、风味小吃制作、西点门店专员等岗位工作,具有现代中西面点店铺创业、经营理念的高素质实用型人才。
主干课程:食品原料知识、饮食营养与卫生、食品安全与法规、面包制作工艺、店铺创业实践、餐饮成本核算。
就业方向:根据现代中西面点食品企业和餐饮企业厨房内部的岗位设置,通过对食品企业和餐饮行业的调研,确定以面包生产车间、蛋糕生产车间、糕点生产车间、烘焙门店销售、中点厨房、西点厨房等为主要就业岗位群。
5、中西面点
培养目标
面包制作、蛋糕制作、面饼制作、蛋糕装饰、中式面点制作、风味小吃制作、面点制作、现代中西面点店铺创业、经营管理。
就业岗位
面点食品企业面点师、西点食品企业蛋糕及裱花师、西点食品企业西式点心师、中点食品企业面点师、烘焙连锁门店经营服务等岗位。
6、中西面点
专业特色
本专业与韩国最大食品连锁集团之一SPC公司合作开展巴黎贝甜现代学徒制试点,实施订单式培养。在教学过程中采用专业与企业需求相融合的教学方法,实现专业与岗位的零对接。
就业方向
巴黎贝甜各大门店的烘焙房、甜品店,也可以选择高星级酒店饼房等岗位,或自主创业。
7、中西面点:毕业生主要面向高星级饭店、宾馆及涉外企业、西饼店以及社会餐饮的中级面点师岗位,并为高职院校输送高素质人才。与开元酒店集团、杭州君悦酒店、杭州世贸大酒店等单位密切合作,共育高素质技能型专业人才。与意大利CFIQ学院合作,引入西点和饮品标准。
  技校网数据中心 2022-05-13 16:35

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