潮州全日制中专学校有

【公办】潮州市体育运动学校

 潮州市体育运动学校是广东省人民政府批准成立,潮州市人民政府主办的国家普通中等专业学校，为社会培养德才兼备的幼儿园教师、小学体育老师及社会体育工作者。学校位于潮州市西湖公园北麓，学校环境优美，办学设施齐备，教师教学经验丰富，教风严实，管理有章。本校设置三个专业:社会文化艺术专业（幼师方向）、运动训练专业和戏曲表演专业，学制三年。社会文化艺术专业（幼师方向）毕业生每年就业率达百分之百。学校以国家教育部

【公办】饶平县新丰职业技术学校

 新丰职业技术学校创办于1958年，位于饶平县工业重镇新丰镇丰联山南麓；是粤东地区历史悠久的职校之一。学校占地面积约8万平方米，拥有200M环型跑道的多功能运动场一个，综合体育馆1座，新型篮球场3个，总建筑面积1.4万多平方米，学校设施完善，拥有计算机房、画室、艺术展览馆、多媒体功能室、电子阅览厅等二十多个实验场所。是省、市职业教育的典范，曾获教育部、财政部等部门联合授予“勤工俭学先进单位”；是省

【公办】潮州市湘桥区虹桥职业技术学校

 潮州市虹桥职业技术学校座落在西湖虹桥头，是湘桥区唯一一所职业技术学校。2010年度，在校学生数1500多人，教职员工93人，学校占地面积14400㎡，建筑面积11500㎡，共有4个校区，分别位于中山路、太平路中段、打银街和官诰巷，现任校长谢耀平。