开设计算机应用、机电一体化、现代文秘、建筑装潢、工艺美术、电子应用、市场营销、服装、烹饪、宾旅经济和艺术教育等专业。
| 序号 | 专业名称 | 学制 | 招生计划 | 备注 |
| 1 | 数控加工技术 | 三年制 | 50 | 安徽理工技师学院淮南职业技术学院联合办学 |
| 2 | 电子商务 | 三年制 | 50 | |
| 3 | 计算机网络应用 | 三年制 | 50 | |
| 4 | 社会文化艺术 | 三年制 | 50 | |
| 5 | 微电子技术及器件制造 | 三年制 | 50 | |
| 6 | 护理 | 三年制 | 50 | |
| 7 | 电气自动化设备安装与维修 | 三年制 | 50 | |
| 8 | 机电一体化技术 | 三年制 | 50 | |
| 9 | 电子技术应用 | 三年制 | 50 | |
| 10 | 汽车维修 | 三年制 | 50 | |
| 11 | 建筑装饰 | 三年制 | 50 | |
| 12 | 工业机器人应用与维修 | 三年制 | 50 | |
| 13 | 无人机操控技术 | 三年制 | 50 | |
| 14 | 会计 | 三年制 | 50 | |
| 15 | 幼儿教育 | 三年制 | 50 | |
| 16 | 航空服务 | 三年制 | 50 | |
| 17 | 高铁服务 | 三年制 | 50 | |
| 18 | 家政服务 | 三年制 | 50 | |
| 19 | 养老服务 | 三年制 | 50 |
| 招生季节 | 开班类型 | 专业 | 招生对象 | 学制 | 招生计划 | 学历层次 | 备注 |
| 春招班 | 商鲲班 | 高乘 | 初中毕业生 | 2+1 | 100 | 普通中专 | 就业 |
| 无人机 | 2+1 | 100 | |||||
| 普通中专 | 机电 | 3年制 | 50 | 参加对口高考或就业 | |||
| 旅游 | 3年制 | 50 | |||||
| 秋招班 | 重点班及普通中专班 | 机电 | 3年制 | 80 | |||
| 会计 | 3年制 | 50 | |||||
| 计算机 | 3年制 | 80 | |||||
| 旅游 | 3年制 | 50 | |||||
| 服装 | 3年制 | 50 | |||||
| 幼师班 | 学前教育 | 3年制 | 90 | ||||
| 3+2 | 航空服务 | 3+2 | 50 | 中高职连读 | |||
专业 | 招生对象 | 学制 | 招生计划 | 学费/学期 | 层次 | 备注 |
机电技术应用 | 初中毕业生 | 三年 | 70 | 1500 | 普通中专 | 参加高考或者就业 |
会计 | 70 | 1200 | ||||
文秘 | 60 | 1200 | ||||
现代种植 | 70 | 1500 | ||||
现代养殖 | 70 | 1500 | ||||
旅游服务与管理 | 60 | 1200 |
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开设旅游服务与管理、汽车应用与维修、电子商务、电子电器应用与维修、数控技术、学前教育等专业，其中“旅游服务与管理”、“汽车应用与维修”专业为省级示范专业，“电子电器应用与维修”专业和“旅游管理”专业为市级示范专业。
运动训练项目有赛艇、皮划艇、射击、柔道、拳击、摔跤、武术散打等。
商务办公、平面设计、初级会计职称、二级建造师、初级会计实务、工程制图、育婴师
开设有计算机应用、机电一体化、文秘、旅游服务与管理、财经和现代农业等专业。