专业名称	开设学校	学制	地址
高星级饭店运营与管理	哈尔滨航运学校	--	--
高星级饭店运营与管理	云南省曲靖应用技术学校	--	--
高星级饭店运营与管理	云南省财经学校	三年	--
高星级饭店运营与管理	西宁第一职业技术学校	3--联合办学青海师大,联合办学省交通职院青海师大	--
高星级饭店运营与管理	海南省商业学校	学制均为 3 年 , 均免收学费。	--
高星级饭店运营与管理	珠海曾正理工学校珠海市南屏中学	--	--

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楚雄技师学院高星级饭店运营与管理专业就业保障

(三)就业保障培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的中级技能人才，主要面向各类酒店、会议中心、度假村等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅等部门的服务工作与基层管理工作。答案来源于:楚雄技师学院高星级饭店运营与管理专业(阅读详细内容)

楚雄技师学院高星级饭店运营与管理专业专业亮点

(二)专业亮点与滇菌王酒店等省内知名五星级酒店合作，分段培养，实现高端就业。答案来源于:楚雄技师学院高星级饭店运营与管理专业(阅读详细内容)

楚雄技师学院高星级饭店运营与管理专业专业课程

(一)专业课程主要开设文秘实务、饭店服务英语、菜点酒水知识、饭店管理基础知识、形体训练、饮食营养与卫生、导游基础知识、插花艺术、民族歌舞、云南旅游知识、餐厅服务技能训练、客房服务技能训练、前厅服务技能训练、中华茶艺等专业课程。答案来源于:楚雄技师学院高星级饭店运营与管理专业(阅读详细内容)

2015年楚雄市职业高级中学云南省高星级饭店运营与管理（州级骨干专业）

2、高星级饭店运营与管理（州级骨干专业）本专业主要培养具有扎实的专业理论和操作技能，能从事酒店、宾馆、餐饮服务工作的中级专业人才和基层管理人才。开设餐厅服务、客房服务、前厅服务、茶艺、形体舞蹈、美容美发、西式调酒等专业课程。就业定向北京、杭州、苏州、上海、昆明、楚雄等知名酒店服务企业。(阅读详细内容)

楚雄技师学院旅游服务与管理专业就业保障

(三)就业保障培养从事旅游服务与管理的工作人员，面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。答案来源于:楚雄技师学院旅游服务与管理专业(阅读详细内容)

楚雄技师学院服装设计与制作专业就业保障

(三)就业保障培养服装设计与制作的操作及营销人员，面向各类相关行业和企业，从事服装设计、服装制版、服饰手工艺制作、样衣制作及营销等工作，也可自主创业，从事服装、服饰品设计和制作等工作。答案来源于:楚雄技师学院服装设计与制作专业(阅读详细内容)

楚雄技师学院旅游服务与管理专业航空旅游小镇经营与管理方向航空飞行营地经营与管理方向【就业方向】

(三)【就业方向】：面向各航空旅游小镇、飞行营地、飞行俱乐部、航空旅游公司等。答案来源于:楚雄技师学院旅游服务与管理专业（航空旅游小镇经营与管理方向、航空飞行营地经营与管理方向）(阅读详细内容)

楚雄技师学院烹饪专业中西式面点就业保障

(四)就业保障主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。答案来源于:楚雄技师学院烹饪专业（中西式面点）(阅读详细内容)

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