学制：四年 层次：本科
专业特色：以卫生为基础，营养是重点，突出中医养生、中药药膳特点。
培养目标：本专业培养具有扎实的预防医学和营养学的基本理论、基础知识和基本技能，熟悉食品卫生法规，具备食品安全分析、营养调查能力，能对人群进行营养状况分析及在食品生产、流通及加工领域评估食品状态、评价食品安全性能的实用型高级专门人才。
学位授予：理学学士
主要课程：食品微生物与免疫学、生物化学、分析化学、生理学、病原生物学、病理学、药理学、预防医学、卫生统计学、流行病学、公共营养学、食品营养学、食品加工与保藏、基础营养学、食品卫生学、食品理化检验、临床营养学、食品安全学、食品毒理学、食品标准与法规。
就业方向：医疗卫生单位、食品药品监督管理单位、卫生监督部门、食品生产研发企业、保健食品营销机构、餐饮企业、营养咨询和培训机构等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 公共卫生管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 公共卫生管理 | 承德卫生学校 | 3 | -- |
| 公共卫生管理 | 湖南中医药高等专科学校 | -- | -- |
| 公共卫生管理 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
| 公共卫生管理 | 泉州医学高等专科学校 | 三 | -- |
| 公共卫生管理 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 营养与食品卫生 | 盐城卫生职业技术学院 | 三 | -- |
| 营养与食品卫生 | 重庆工贸职业技术学院 | -- | -- |
| 营养与食品卫生 | 盐城卫生职业技术学院 | 三 | -- |
| 营养与食品卫生 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
| 营养与食品卫生 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
| 营养与食品卫生 | 连云港师范高等专科学校 | -- | -- |
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