成都有家叫做百年文记的糕点店要教技术的,我有朋友就在他们那里学的,现在都开店了,生意也可以,上海的周记糕点也可以教学员的,另外马得利,元祖他们也要搞加盟,教技术的。反正学技术的地方多了,自己找找吧,好不要去学校学,又慢又不实际,技术的东西还是跟师好些,地址和电话我就不知道了,你在网上搜搜应该能找到吧,还有,学东西不要局限在当地,走出去可能会得到更好的效果
成都可以学到经致糕点的地方类似问题答案