本专业教育的目标是将学生培养成为在德、智、体、美等方面全面发展，适应我国二十一世纪医药卫生事业发展需要的，具有良好的思想道德修养和身心素质、优秀的文化品质和科学素养，具备扎实的基础医学、临床医学和麻醉学等方面的基本理论知识和基本技能，较高麻醉专业专业理论水平和较强的实际工作能力、具备自主学习和终身学习能力，并能在医疗卫生单位的临床科室、麻醉科、急诊科、急救中心、重症监护病房（ICU）、药物依赖及疼痛诊疗等领域从事临床医疗、临床麻醉、急救和复苏、术后检测、生理机能调控等方面工作的可持续发展的高级医学专门人才。
二、修业年限
本专业学制五年；学校实行弹性学分制，允许学生分阶段完成学业，允许提前一年或推迟两年毕业。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 麻醉学 | 遵义医学院 | 五年 | -- |
| 麻醉学 | 遵义医学院 | 五年 | -- |
| 麻醉学 | 滨州医学院 | 5 | -- |
| 麻醉学 | 滨州医学院 | 三年 | -- |
| 麻醉学 | 滨州医学院 | 三年 | -- |
| 临床医学、护理学、医学检验、医学影像学、麻醉学眼视光技术 | 泰安兴华电脑培训学校 | -- | -- |
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