畜牧兽医专业培养方向以项目为导向,任务为驱动,开设动物解剖生理、动物微生物、动物药理、动物营养与饲料、养牛技术、养羊技术、养猪技术、养禽技术、兽医临床诊疗技术、动物外科与产科病防治技术、动物内科病防治技术、动物传染病防治技术、动物寄生虫病防治技术、动物防疫与检疫技术、畜禽繁育技术、动物消毒技术、动物环境与卫生、畜牧兽医综合实践训练、顶岗实习课程体系,遵循“学校加企业”的校企合作、工学结合人才培养模式。
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