博乐市哪些学校有中餐烹饪与营养膳食专业_博乐市技校专业

很多中考毕业生很想了解博乐市哪些中职学校开设中餐烹饪与营养膳食专业，下面的关于中餐烹饪与营养膳食专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
130700	中餐烹饪与营养膳食	第五师博乐职业技术学校	3	初中

相信有一些学生对中餐烹饪与营养膳食专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中餐烹饪与营养膳食专业，下面是小编为大家准备了6个学校的中餐烹饪与营养膳食专业的简介
1、中餐烹饪与营养膳食
培养目标:培养具有良好的思想道德品质和法律意识，热爱祖国。具备良好职业道德及食品卫生安全意识，掌握现代烹饪理论知识和烹饪操作技术，具有良好的职业素养与综合职业能力，面向生产、服务、管理第一线，满足餐饮业需求的劳动者和高素质中等技能型人才。
就业方向:从事饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等工作，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理.设备养护等工作。
2、中餐烹饪与营养膳食
主要课程：中式烹调技艺、中式热菜制作、冷菜冷拼与食品雕刻技艺、中式面点技艺、中式面点制作、现代餐饮经营管理基础、餐饮成本核算、西式面点技术
对应职业（岗位）：中式烹调师、中式面点师、营养配餐师、厨政管理师等
3、中餐烹饪与营养膳食
核心课程:文化基础课，中式热菜制作、中式面点制作、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻技艺、烹饪概论、烹饪原料知识等。
就业方向:面向高星级酒店、高级会所、餐饮连锁店、休闲度假村等服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。
4、中餐烹饪与营养膳食
学历：职业高中
学制：3年
招生人数：200人
专业简介：本专业系统学习热菜、冷拼、雕刻、面点制作、当地民族菜、烘焙技术、食品卫生、餐饮服务与管理等专业知识。毕业由学校推荐到高档宾馆、酒店、会议中心餐饮部，国际餐饮连锁企业，以及其他大中型餐饮企业就业，也可参加“三校生”高考，升入高职院校读大学，还可自主创业。
就读校区：老校区
5、中餐烹饪与营养膳食
主要以培养餐饮服务人才为目标,开设中餐烹饪、中式面点制作、西餐烹饪、西式面点制作、调酒、茶艺等课程，向省内外食品公司及餐饮行业、旅游胜地输送人才。
6、中餐烹饪与营养膳食
曲靖市新食尚餐饮管理有限公司订单培养。培养目标培养餐饮烹调人员、营养配餐人员及管理人员，面向餐饮企业及企事业单位食堂、中央厨房等就业，在家长支持与帮助下自主创业、自主开店。主要课程：餐饮烹饪技术、冷菜制作与食品雕刻、中式面点制作、特色菜肴制作、膳食营养搭配、餐饮管理、服务礼仪等。资格证书《中式烹调师职业资格证》、《中式面点师职业资格证》等。
就业方向
1、订单培养、委托培养，与上海七零后餐饮连锁企业、北京金百万餐饮有限公司等签订委托培养协议，工资每月3000元以上。
2、市场的需求、专业的优势可自主创业。
3、省内外星级酒店、大型企业食堂、机关事业单位食堂、地方特色酒楼等。