1.烹饪专业
培养目标 ：培养制作菜肴、地方名吃、创新菜和各种常用点心，能制作中档筵席，烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品，达到国家职业技能鉴定相关工种中级工操作水平的应用型人才。
主要课程：烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪工艺美术、中餐烹调技术、烹饪原料加工技术、中式面点技术、成本核算、冷菜制作与食品雕刻、现代餐饮经营管理、岐山名吃。 就业方向：北京、杭州等地大型餐饮企业及大专院校食堂、宾馆。
专业特色：省级示范专业。依托岐山深厚的饮食文化，烹饪专业得到长足发展，在2011年省中职技能大赛中，参赛的7名同学全部获奖，常少峰、肖虎、王超获得二等奖，杨振华、党凯、王龙同学获得三等奖，刘涛同获得优秀奖。
2.计算机及应用专业
培养目标：培养计算机系统的管理、维护和应用操作人员，掌握平面设计、局域网搭建、网页设计、电脑动画制作的专业应用型人才。
主要课程：计算机应用基础、windows操作系统、Office教程、C语言程序设计、Photoshop、CorelDraw、Flash基础、3DMAX基础教程、卡通漫画技能、计算机网络基础、网页制作。 就业方向：北京雪光、云达、成功计算机公司、三星视界、上海达丰电脑、苏州、西安等地计算机公司。 专业特色：省级示范专业。2007年投入300万元，建成宝鸡地区大的计算机专业实训基地。拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的职教名师、教学能手为骨干的专业教师队伍。在2010年宝鸡市首届中职计算机技能大赛中，参赛的4名选手均获得一等奖，取得了团体总分第一。
3.服装工艺与设计专业
培养目标：培养掌握本专业必需的工艺基础知识和日常服装的裁制与工艺技术，完成本专业中级职业技能训练，
具有服装专业高素质劳动者所必需的工业化生产的基本知识和专业技能的应用型人才。
主要课程：服装结构制图、服装美术设计基础、服装缝制工艺、机绣、缝纫机维修与护理、服装CAD。 就业方向：浙江伴宇等大型服装企业定向培训。 专业特色：拥有两个现代化的缝纫实习室，师资力量雄厚。服装专业始终坚持“对准市场设专业、对准岗位设课程、对准实践抓教学、对准需求育人才”的人才培养模式，大胆改革，不断创新，培养了一大批受企业欢迎的、活跃在生产第一线的、具有很强动手能力的服装从业人员。
4.电子电工专业
培养目标：培养具备良好的职业道德和思想品质，掌握电子电工技术基础知识及电子产品制作、检测、维护等基
本操作技能的应用型人才。主要课程：电工基础、电工技能与训练、电子技能与训练、音响设备原理与维修、电视原理与维修技术、Protel99se、电子线路、电子整机装配与原理、电子仪器测量。
就业方向：深圳富士康、上海比亚迪、中达电子、华宇科技等大型电子企业。 专业特色：本专业拥有4个电工实训室，教学设备先进。在教学中开展中级操作工所需的技术操作技能训练。本专业已为社会输送了一大批专业技术人才，就业面广，毕业生可面向大中型企业从事电子、电工技术应用、电子设备维护保养和检测检修等工作，也可从事家电、办公自动化设备销售及售后服务工作。
5.数控加工专业
培养目标：面向装备制造业，培养熟悉相关生产过程与生产组织，能够编制数控加工工艺和数控加工程序，具备数控设备操作、选型、安装、调试、维护、初步维修以及车间生产和技术管理能力的生产第一线中级技能型专门人才。
主要课程：机械制图、机械设计基础、机械制造技术、电子电工技术、数控机床与编程技术、数控机床故障诊断与维修、CAD/CAM软件应用。 就业方向：上海振华港机、广东大长江集团、无锡扬子江造船厂、上海长兴重工等大型企业 专业特色：拥有4个现代化的数控车床、普通车床实训室，建成机加类实训基地。近年来，数控加工专业坚持“把企业引入校园，把课堂搬进车间”的教学模式，与陕汽、陕齿集团联合，培养了一大批高素质技能型人才。
6.焊接工艺专业
培养目标：培养从事焊接技术工作，具有健康体魄和良好职业道德、适应社会生产、管理、服务第一线需要的中级焊接技术应用型人才。 主要课程：机械基础、金属材料与热处理、焊接电工、焊接工艺学、钳工工艺、焊接安全技术。 就业方向：上海龙工等大型企业定单培训。 专业特色：焊接专业拥有雄厚的专业师资队伍，有焊接厂房5间，可满足学生实习需要。在教学中，重点突出实践环节，贯穿“车间即教室”的教学理念，“做中学，学中做”，长期为其他单位学校加工架子床。坚持理论与实践相结合，学生毕业时均可考取职业资格证书。焊接专业毕业学员供不应求，月薪一般都在3000元左右。
| 专业 | 培养方向 | 招生人数 | 学制 | 就业方向 |
| 计算机应用 | 高职单招 | 100 | 三年 | 参加高考升入高校 |
| 计算机应用 | 120 | 三年（第三年顶岗带薪实习） | 渭滨工业园区IT公司相关岗位、江苏昆山仁宝、辅讯电脑、宝鸡联创科技等 | |
| 计算机平面设计 | ||||
| 电子商务 | 省内外网站、网络客服推广 | |||
| 旅游服务与管理 | 导游服务 | 80 | 市内大型旅行社 | |
| 酒店服务与管理 | 宝鸡建国饭店、高新君悦 | |||
| 铁路运营与管理 | 高铁、动车乘务员、地铁安检员 | |||
| 中餐烹饪 | 中餐烹饪 | 60 | 宝鸡建国饭店、高新君悦、百合生态酒店 | |
| 机械加工技术 | 电子电器应用与维修 | 80 | 吉利汽车、西安比亚迪 | |
| 焊接技术应用 | ||||
| 机械加工技术 | ||||
| 服务设计与工艺 | 服装设计与工艺 | 60 | 渭滨区工业园区美神、东莞联业制衣 | |
| 汽车运用与维修 | 汽车维修与驾驶技术 | 200 | 宝鸡、西安汽车4S店及上海比亚迪公司 |
学校开设有电子技术应用、电子电器、计算机应用、电子商务、幼儿师范、数控技术6个专业，各专业实验实训设施设备齐全、管理完善。学校按上级规定建立了助学金制度，家庭经济困难的学生经过评选可享受每年1500元的助学金。同时学校还建立了奖学金制度，对优生实行奖励。
| 系 财 | 专业 | 层次 | 学制 | 招生 父薮 | 招收条件 | 备注 |
| 机 电 程 系 | 机电一体化技术 | 预备技师 | 2年 | 20 | 高中起点 | 在校高级工中选拔录取 |
| 高级工+大专 | 3年 | 40 | 吉利冠名班 | |||
| 高级工 | 4年 | 80 | 初中起点 | |||
| 高级工 | 4年 | 80 | 初中起点 | 示范校重点专业 | ||
| 中级工 | 3年 | 80 | 初中起点 | 技能高考单招班 | ||
| 电气自动化设备 安囊写维修 | 高级工 | 4年 | 40 | 初中起点 | 堆修电工方向 | |
| 数控机床装配与 璀修 | 预备技师 | 2年 | 20 | 高中起点 | 在校高级工中选拔录取 | |
| 高级工 | 4年 | 40 | 初中起点 | 特色专业 | ||
| 数控加工 | 高级工 | 4年 | 80 | 初中起点 | 加工中心操作工 | |
| 贸 服 务 系 | 铁路客运服务 | 中级工 | 3年 | 100 | 初、高中起点 | 特色专业 |
| 航空服务 | 中级工+大专 | 2+3年 | 40 | 初中起点 | 入学签就业协议 | |
| 计算机网络应用 | 中级工 | 2.5+0.5 | 8o | 初中起点 | “网络运维工程师入学签就业 协议 | |
| 计算机动画制作 | 中级工 | 2.5+0.5 | 80 | 韧中起点 | Ui设计入学签就业协议” | |
| 电子商务 | 中级工 | 2.5+0.5 | 8o | 初中起点 | 入学签就业协议 | |
| 汽 车 应 用 工 程 系 | 汽车维修 《含新兰速汽车 维修 | 预备技师 | 2年 | 20 | 高中起点 | 在校高级工中选拔录取 |
| 高级工+大专 | 3年 | 8o | 吉利冠名班 | |||
| 高级工 | 4年 | 120 | 初中起点 | |||
| 高级工 | 4年 | 8o | 初中起点 | 示范校重点专业 | ||
| 焊接加工 | 高级工 | 4年 | 40 | 初中起点 | 特色专业 |
| 序号 | 专业名称 | 层次 | 招生对象及学制 | 招生人数 |
| 1 | 机电设备安装与维修l (机车驾驶与检修） | 高级工+大专 | 高中起点（含职业高中 学制三年，限男生 | 240 |
| 2 | 机电设备安装与维修Ⅱ (铁道车辆） | 高级工+大专 | 高中起点（含职业高中 学制三年，限男生 | 120 |
| 3 | 机电设备安装与维修Ⅲ (自轮运转车辆驾驶） | 高级工+大专 | 高中起点（含职业高中 学制三年，限男生 | 60 |
| 4 | 铁路客运服务 【高铁、普车列车员) | 高级工+大专 | 高中起点（含职业高中 学制三年，限女生 | 60 |
| 5 | 电气化铁道供电 | 高级工+大专 | 初中起点（应届初中生) 学制四年，限男生 | 120 |
| 专业名称 | 毕业生就业方向 | 学制 | 学费元/年 | 招生人数 | 主 要 专 业 课 程 |
| 机电 技术应用 | 培养面向各行业从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测等工作的技能型人才。 | 3年 | 3000 | 200 | 机械基础、电工电子技术应用、常用工业电器及控制、可编程序及应用、液压与气动、检测与转换技术、机电设备概论、金工实习、电工电子技能实训等。 |
| 电子 技术应用 | 培养面向电子设备生产企业和经营单位从事一般电子设备的装配、调试、检测和维修工作，以及电子产品、元器件的采购和销售等工作的技能型人才。 | 3年 | 3000 | 200 | 电工基础、电子线路、电子测量技术与仪器、音频与视频接收机、通讯技术、单片机原理与应用、电子工程制图、电子产品结构工艺。 |
| 计算机 应用技术 | 培养从事计算机设备管理、维护、计算机操作、中英文录入、计算机产品销售等工作的技能型人才。 | 3年 | 3000 | 200 | 计算机应用基础、中英文录入、网络技术基础、平面设计与制作网页设计与制作、计算机组装与维修、高级语言程序设计初步、常用工具软件应用等。 |
| 计算机 网络技术 | 培养从事计算机网络安装、测试、维护与管理等有关的技术工作，以及计算机网络产品的销售等工作的技能型人才。 | 3年 | 3000 | 100 | 计算机应用基础、计算机网络基础、微机安装与维修、网络操作系统、高级语言程序设计、通信技术、综合布线技术、企业网络技术、多媒体技术应 用、专业英语等。 |
| 市场营销 | 培养从事商贸业务洽谈、商品验收、物流配送、商品推销、展销等工作的技能型人才。 | 3年 | 2600 | 100 | 商品学、市场营销学、推销技巧、外贸实务、广告实务、市场调查与预测、贸易谈判、网络营销、物流配送等。 |
| 电子商务 | 培养从事政务、商务信息搜集与管理、电子商务结算、物流管理、商务营销等工作的技能型人才。 | 3年 | 2600 | 100 | 经济学、商品学、市场营销学、电子商务、物流配送、网络营销、网页设计与制作、进出口实务等。 |
| 会计 电算化 | 培养从事工商企业会计核算、会计事务管理、各类企业记账员、统计员、收银员、仓储管理员等工作的技能型人才。 | 3年 | 2600 | 200 | 会计原理、财务管理、财务会计、成本会计、预算会计、会计法规、统计基础、审计基础、计算机应用基础、会计电算化等。 |
| 现代 物流 | 培养从事外贸公司，国际物流公司，外商在华投资企业培养高等技术性专门人才。本专业毕业生适合从事外销员，报关员，商务秘书，现场翻译和管理等工作。 | 3年 | 2600 | 100 | 现代物流基础、物流客户服务、物流信息技术、物流中心与仓库管理、物流信息管理与应用物流企业管理、物流成本核算物流销售、物流网络技术、物流供应链管理、物流商品知识等。 |
| 酒店服 务与管理 | 本专业主要培养具有较强的饭店服务与管理综合职业能力，在饭店一线工作的中初级服务人员和管理人员。从业范围包括前厅、客房、餐饮、康乐等服务与管理工作。 | 3年 | 2600 | 100 | 酒店管理基础、酒店公共关系、礼节礼仪、饭店营销、酒水知识与调酒、职业道德、酒店服务英语、民族民仪、酒店设备使用常识、前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理。 |
专业名称 | 招生计划 |
数控技术应用 | 50 |
电子电器应用与维修 | 50 |
计算机应用 | 80 |
服装设计与工艺 | 80 |
焊接技术应用 | 50 |
| 类别 | 开设专业 | 学制 | 招生 人数 | 定向企业名称 | 学习形式及就业 |
| 学历 教育 | 数控技术应用 | 三年 | 80 | 三星重工 | 采用全日制教学模式，以文化课、专业理论课和实践课为主，前两年在校学习，后一年顶岗实习。成绩合格者学校推荐进入定向企业实习、就业。 |
| 汽车运用与维修 | 80 | 长城汽车 | |||
| 计算机应用（家装平面设计） | 80 | 省内家装公司 | |||
| 电子商务/会计电算化 | 80 | 企业财务人员 | |||
| 电子与信息技术 | 80 | 西安三星 | |||
| 短期 培训 | 焊工（殷瓦、铝合金焊接） | 半年 | 40 | 上海沪东船厂 | 采取全日制教学模式，以专业实践课为主，毕业后成绩合格者学校全部推荐进入定向企业就业。 |
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