我校拥有一支高素质、高技能、乐于奉献、兢兢业业的专业教师队伍。任课教师由国家级考评员,特级烹饪大师,高级技师组成,教职员工有80多名,其中70%以上为高级职称,20%在全国历届烹饪技术大赛中获奖者。
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