以“创新发展，质享未来”为建设理念，着重培养两类人才：（1）面向国内外高等学府和科研院所，培养具有扎实生物学基础理论和基本实验技能,具备较高的提出问题、分析问题和解决问题的能力，拥有严谨科学态度和创新思维，有国际化视野的学术型人才；（2）系统掌握生物医学诊断、动植物检验检疫、食品安全与检测、营养学的基本理论和实践技能，能在生物相关高新技术企业、国家各级检验检疫部门、第三方质检机构、大型食品/药品/化妆品制造企业从事检验检疫、质量控制、食品安全管理和营养师等岗位的管理与技术相结合的高素质复合型人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物技术 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
| 生物技术 | 江西环境工程职业学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 鞍山师范学院 | 4 | -- |
| 生物技术 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 山东工业技师学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
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