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北京市昌平职业学校旅游体系酒店服务与管理专业

北京市昌平职业学校旅游体系专业酒店服务与管理专业
技校网 更新时间:2021-06-11 20:52:00 解决时间:2019-08-13 11:32

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3、酒店服务与管理专业:

培养目标:培养具有良好的职业道德和职业行为规范,掌握饭店服务与管理职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和职业技能,具备良好的礼仪规范和服务意识、较强的沟通和表达能力,能够从事饭店前厅、餐饮、客房等相关相关岗位工作的高素质技能型人才。

技能方向:前厅服务与管理;客房服务与管理;餐饮服务与管理;康乐服务与管理。

拓展技能:茶艺师、调酒师、咖啡师

核心课程:酒店服务基础;酒店服务礼仪;前厅服务;中餐宴会服务;中餐零点服务;西餐宴会服务;西餐零点服务;客房服务;礼宾服务;酒店服务英语;调酒;茶艺。

就业方向:面向各类酒店的前厅服务员、客房服务员、餐饮服务员、康乐服务员等岗位。

可拓展的工作岗位有:茶艺师、调酒师、咖啡师等岗位。

  技校网数据中心 2019-08-13 11:32
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