食品烘焙专业面向饼房、星级宾馆饭店、面包或糕点制作等食品生产企业，培养职业素养良好、身心健康、德、智、体、美全面发展，具有基本的文化素养和专业理论知识，具备熟练的面包制作、甜品制作、翻糖蛋糕制作、花式咖啡制作、西餐制作等操作技艺，能对低级别糕点烘焙工进行技能指导和培训，并具有新产品研发和新型原材料应用能力的高素质技术技能人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品与生物技术应用方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品营养与配餐方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺--食品安全与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺--食品营养与健康 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 电工电子技术 | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 园林绿化--园林植物栽培养护 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 园林绿化--园林植物造景设计 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品与生物技术应用方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品营养与配餐方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
北京轻工技师学院食品烘焙专业培养目标类似问题答案