北京培黎职业学院旅游管理专业葡萄酒品酒师方向培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，既具有一定的旅游管理的基本理论和技能、现代酿酒葡萄学、葡萄酒工艺学、葡萄酒鉴赏，又具有一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力，具备较高的职业道德、较强的服务意识和综合职业素养，专业从事旅游类企业葡萄酒品赏、葡萄酒贸易营销等适应企业一线需要的高素质技能型人才。

就业去向及岗位：

1、葡萄酒专卖店销售与管理岗位：销售人员、管理人员。

2、葡萄酒企业（酒庄）：讲解员、品酒师、销售人员等。

3、星级酒店及酒吧类休闲场所的服务与管理岗位：餐厅服务员、酒吧服务员等。

4、葡萄酒相关的网站，报社，杂志社：编辑。

5、高星级酒店服务人员。

6、旅行社导游、计调等一线工作人员。