依据国家职业分类标准鼓励开展获得对学生就业有实际帮助的相关职业资格证书（中级），具体工种如：安全食品检验员、乳品评鉴员、品酒师、公共营养师、营养配餐员、食品安全师（助理）、质量工程师（初级）等。
实训基地
食品安全检测中心2008年被确定为北京市级高职示范性实训基地，建成了11个具有国内领先的校内实训室和10个校外实训基地。校内实训室设备先进、实验实训材料齐全；校外实训基地条件优越，可满足师生顶岗实习和课程开发的需要。
实践教学突出校企合作、工学结合的特色，培养学生的实践技能，与国家职业技能鉴定相接轨；把教学活动与生产实践、社会服务、技术推广及技术考法紧密结合起来，把职业能力培养与职业道德培养基密结合起来，严格要求，培养学生的实践能力、专业技能、敬业精神和严谨求实作风。保证实践教学实践在教学计划中所占比例大于50%。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
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