航空学院是华南地区唯一一所二本航空院校。现有飞行技术专业、飞行器制造工程专业(航空机械工程、航空电子工程、民用无人机工程方向)和交通运输专业（民航运输管理、空中乘务和安全保卫方向）。
航空学院拥有一支以中国工程院院士甘晓华航空发动机专家、国际和国内知名专家学者谢泗薪教授和马红光教授等为领军的专兼职双师型教师队伍。现有专职和兼职教师33名，其中教授9名、副教授和高级工程师12名。聘请北京理工大学本部、民航院校、航空航天业界等知名专家教授为兼职教授，聘请民航总局有关业务部门的负责人、航空企业的技术专家为客座教授。适应航空专业教育要求，形成了一支素质优良、结构优化、数量适当、专兼结合、优势互补的双师双能型教师队伍。
航空学院坚持民用航空、学历教育与职业教育相结合、准军事化管理特色，建有广东省通用航空协同育人平台、民用航空专业教育信息化平台、珠海市民用无人机技术重点实验室，实施厚基础、宽口径、强能力、高素质的复合型、应用型人才培养，提升学生知识学习、实践操作、自主创新、可持续发展、和谐交际能力，推进教育教学与就业的有效衔接，为航空产业解决专业人才紧缺问题提供技术支持和服务。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 交通运输 | 沈阳市化工学校 | 四年 | -- |
| 交通运输 | 重庆建筑技工学校,重庆建筑工程学校 | 2.5 年--2.5 － 5 年 | -- |
| 交通运输 | 莱芜博智学校 | 3年 | -- |
| 交通运输 | 大田东南职业培训学校 | 3 | -- |
| 交通运输 | 聊城工业学校 | -- | -- |
| 交通运输 | 山东交通学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 民航运输（物流管理） | 上海南洋科技学院 | -- | -- |
| 民航运输（民航安全技术管理方向） | 淮安市高级职业技术学校 | 四 | -- |
| 民航运输（民航安全技术管理方向） | 淮安市高级职业技术学校 | 四 | -- |
| 交通运输（民航管理工程） | 北京市城建职业技术学校_北京城建集团培训中心 | 2．5～5年 | -- |
| 航空服务（民航运输管理） | 信阳职业技术学院 | -- | -- |
| 民航运输 | 神州飞机厂技工学校（济南飞机场职业学校、济南飞机场培训中心） | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 空乘 | 江苏省徐州市张集中等专业学校 | 3 | -- |
| 空乘服务 | 河南省信阳航空服务学校 | -- | -- |
| 国际空乘 | 华航航空中等职业学校东营分校 | 3 | -- |
| 旅游英语（空乘） | 湖南外国语职业学院 | -- | -- |
| 文秘空乘 | 中华职业学校 | -- | -- |
| 空乘预科班（空乘、机场服务管理方向） | 湖南永州凤凰航空科技职业学校 | -- | -- |
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